文/中國質量萬里行酒業頻道

　　北緯28度的長江上游，長江與沱江交匯，成就了“中國酒城”瀘州，一座被譽為釀造幸福的城市。中國名酒、“濃香鼻祖”瀘州老窖，為這座美麗的江城而生，守傳承之心、展創新之志，締造中國文化名酒的傳奇。

　　近日，中國質量萬里行全國調研活動走進瀘州，釀酒質量專家張金修、郭五林，總編室王穎、李穎，酒業頻道總監、中國食藥促進會發酵食品專委會執行秘書長葉青等一行調研瀘州老窖，參觀黃艤釀酒生態園、乾坤酒堡、國寶窖池，深度感受瀘州老窖的歷史文化底蘊與極致品質魅力。

　　守正中敢于創新

　　醞釀中國名酒傳奇風采

　　“在地球同緯度上，只有沿長江兩岸的瀘州才能釀造出純正的濃香型白酒。”聯合國聯農組織專家曾這樣贊譽瀘州這座“酒城”。作為中國濃香型白酒的典范和標桿，瀘州老窖由明清36家古老釀酒作坊群發展而來，生動描繪“江陽酒熟花如錦，瀘酒文化三千年”的景象。

　　從元代郭懷玉發明“甘醇”大曲、釀制瀘州老窖大曲酒到“天下第一曲”，從明代舒承宗首創“泥窖生香”、傳承定型到新中國發展壯大；到20世紀末，經歷市場化探索、股份制改組上市，邁上現代化發展的道路。

　　從獲“四大名酒”殊榮到五屆名酒蟬聯，從“瀘香型”到“濃香型”再到“濃香鼻祖、酒中泰斗”，從瀘州老窖試點到濃香工藝突破、全國推廣，從第一本白酒釀造專業教科書《瀘州老窖大曲酒》出版到“酒界黃埔”的人才培養……

　　24代人薪火相續間，瀘州老窖秉承匠心之魂與開創精神，肩負起中國名酒的使命擔當，引領著中國白酒行業走向繁榮、邁向國際化。酒界泰斗周恒剛先生親自為瀘州老窖題寫“濃香正宗”，更是對瀘州老窖酒業地位的高度認可，寄予肩負起中國白酒發展引領者的厚望。

　　在中國名酒不斷書寫輝煌的過程中，白酒的品質屬性、品類價值、文化品味得到進一步突顯。瀘州老窖持續堅守“活態雙國寶”最核心的資源優勢，強化科技研發和成果轉化，增加高品質、多元化產品供給，不斷提升蓬勃向上的內生動力。

　　1996年，1573國寶窖池群被國務院列入“全國重點文物保護單位”。2013年，瀘州老窖1619口百年以上老窖池群、16處明清釀酒作坊及三大天然藏酒洞，一并入選全國重點文物保護單位。2006年5月，瀘州老窖酒傳統釀制技藝入選首批國家級“非物質文化遺產名錄”。

　　依托“地、窖、藝、曲、水、糧、洞”七大資源，瀘州老窖不斷升級品質，同時傳承和保護中國白酒的歷史文化遺產，探索中國白酒故事的創新表達。淵源流長的釀藝文明，既是文化寶藏，也是品質承諾。

　　走進釀酒生態園，可以從中窺見瀘州老窖在科技創新、智能釀造領域的發展成果。通過引入工業機器人、大數據分析等前沿技術，瀘州老窖成功實現了白酒釀造過程的自動化、智能化和精準化控制，確保了產品質量的卓越穩定，也“讓中國白酒的質量看得見”。在中國白酒金三角的核心腹地，瀘州老窖酒靜默生香，氤氳著磅礴力量。

　　堅守中啟新突破

　　精準施策持續穩健向前

　　近兩年，經濟環境復雜多變，白酒行業進入結構性調整周期，很多中小企業在夾縫中求生存，而一線名酒成為引領者保持戰略定力，堅持長期主義，聚焦品牌引領、品質立基、文化鑄魂，在穩趨勢中實現突破發展的加速度。

　　酒業市場隨經濟周期的變化，整體也受到庫存、動消等的壓力，瀘州老窖等一線名酒依然以其穩健業績展現企業韌性與活力，釋放出堅定不移踐行高質量發展的強烈信號。

　　面對破壘沖關的關鍵戰役，瀘州老窖堅定信心，以清晰的戰略高度與方向搶占市場、品牌、品質三大高地，全力做大規模體量，用一系列組合拳筑牢品牌護城河，在行業深度調整期穩步而上。

　　產品體系上，近年來，瀘州老窖持續聚焦“雙品牌、三品系、大單品”戰略，已形成攻守兼備、富有彈性的多層次產品矩陣。國窖1573和瀘州老窖兩大品牌并駕齊驅，國窖1573作為高端核心代表，高、低度分頭攻略渠道市場。瀘州老窖1952、瀘州老窖特曲等系列產品有力拉動整體營收增長，養生酒、果酒、精釀等創新酒產品滿足多元化消費需求。

　　品牌塑造上，瀘州老窖堅持以文化賦能品牌，通過連續舉辦封藏大典、國際詩酒文化大會、“讓世界品味中國”全球之旅、窖主節等特色文化IP活動，持續輸出品牌核心價值；深度植入澳網、世界杯等國際頂級賽事，與美食、藝術、時尚界等開展跨界合作，為品牌注入發展動能。以消費者為中心，創新塑造高層次的品牌體驗，讓中國白酒故事更加生動鮮活。

　　渠道建設上，瀘州老窖進一步深化全國市場布局，全面推動“百城計劃”實施落地，開展基地市場“挖掘工程”，高地戰略、華東戰略、挺進大西北戰略等重點工程齊頭并進，市場活力進一步激發。西南、華北和華東市場延續亮眼表現，全國大區市場均衡發展，華北、西南、華東、中南等大區市場增速，重點城市和區域實現快速增長。

　　近日，瀘州老窖南京營銷服務中心開業，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒指出，南京營銷服務中心的建成運營，肩負起助推區域市場高質量發展的三大使命，宣傳品牌文化的橋頭堡；精耕營銷服務的主陣地；消費者權益保障的前哨站，公司將借助南京繁榮的商業環境和先進的運營理念，構建起更加完善的運營體系，更加立體的品宣陣地，更加靈活的業務模式，為區域市場高質量發展注入強勁動力。

　　通過全面推進“數智瀘州老窖”戰略，瀘州老窖實現了供應鏈管理、財務管理、安全生產等領域的全面數智化升級。在渠道深耕與品牌塑造、線上拓展與線下融合、海外布局與墻內開花等多方面堅定步伐，瀘州老窖闖出了一條獨具特色的良性發展道路。

　　近日，工業和信息化部下屬中國電子技術標準化研究院發布的“智能制造標桿企業（第九批）”名單，瀘州老窖位列其中，成為白酒行業首家國家級智能制造標桿企業。截至目前，全國僅評選出9批共63家企業，瀘州老窖體現出在智能制造方面的強大實力與精湛水平。

　　專家調研組一行認為，1952年作為起點，在“首屆全國評酒會”上，瀘州老窖驚艷亮相，首獲“中國名酒”稱號，從此開啟了中國白酒中唯一蟬聯五屆“中國名酒”稱號的“全滿貫王”傳奇歷程。在歷史沉淀、市場檢驗之下，瀘州老窖始終堅持創新驅動發展，追求極致品質的研究，積蓄了品質、品牌及市場的強大優勢，持續擦亮“中國名酒”的金字招牌。在新周期下，瀘州老窖以長期主義精準戰略布局，將迎來持續向好的發展新局面。

　　智能生態釀酒，乾坤酒堡時光穿越，聞香國寶窖池芬芳，淌過時間的長河，瀘州老窖在濃香白酒起源地延綿不絕越發生香。瀘州老窖為美好生活釀造幸福的味道，致敬時代與世界舉杯，為中國白酒產業美好未來，增添新勢能、注入新活力。