中新網(wǎng)四川新聞3月10日電 (劉剛 馮妮娜)近日，自貢市沿灘區(qū)教體局聯(lián)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門，開展了2025年春季學(xué)校食堂食品安全工作培訓(xùn)。當(dāng)天，全區(qū)中小學(xué)和幼兒園的相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、片區(qū)責(zé)任督學(xué)共計(jì)百余人參加了培訓(xùn)。

　　據(jù)介紹，沿灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員進(jìn)行了專業(yè)的學(xué)校食品安全培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋食品安全法律法規(guī)、食品采購(gòu)與儲(chǔ)存規(guī)范、食品安全生產(chǎn)流程等，旨在提高參訓(xùn)人員的食品安全意識(shí)和實(shí)際操作技能。

　　隨后，沿灘區(qū)教體局相關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》和《中小學(xué)校“校園餐”常態(tài)長(zhǎng)效治理十條措施》等食品安全的相關(guān)文件，并對(duì)下一步的食品安全工作進(jìn)行了詳細(xì)部署。

　　據(jù)了解，培訓(xùn)中，沿灘區(qū)紀(jì)委監(jiān)委派駐區(qū)體育局紀(jì)檢監(jiān)察組相關(guān)負(fù)責(zé)人，還強(qiáng)調(diào)了學(xué)校食品安全工作的重要性，要求各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保食品安全工作落到實(shí)處。

　　據(jù)悉，通過本次培訓(xùn)，參訓(xùn)人員進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作的責(zé)任和要求，食品安全意識(shí)和法律意識(shí)得到了顯著增強(qiáng)。下一步，沿灘區(qū)教體局和市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)合作，密切溝通，共同推動(dòng)學(xué)校食品安全工作的深入開展，全面提升學(xué)校食品安全管理水平，確保廣大師生的飲食安全。(完)