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國酒研究所|破除飲酒陋習樹立弘揚“三有”文明飲酒觀

2025-06-16 09:03   瀏覽量:29888     來源:中國食品網

  適度飲酒有益身心健康,是自古皆知的大道理。

  然而,在我們生活中根深蒂固至今仍然存在的過度勸酒、縱酒、醉酒、酗酒,敬人必干杯、論資排輩飲酒的飯桌文化等舊習,應當制止破除不好的陋習,樹立文明飲酒新風尚,更加有利于酒業健康發展。

  全社會都需要弘揚“飲酒重德、飲酒合法、飲酒有度、飲酒合禮”新風,也是引導和改變年輕輩對中國飲酒固有的傳統新認知,由過度勸酒至醉、陳舊的官場酒桌的“干杯文化”,轉變為健康飲酒,養生飲酒,和諧飲酒,規范飲酒,理性飲酒的自覺習慣。

  文明飲酒古訓“論語”有論,是我們沒有更好去理解去體會其內在意義。中國古代哲學家思想家孔子,在傳道授業之時,就總結提出了正確的“三有飲酒觀”,也是中國飲酒文化的重要部分。

  一有是“有酒食,先生饌”,倡導有德性尊長輩,講禮節的飲酒;

  二有是“惟酒無量,不及亂”,飲酒雖無固定限量,但不可醉到失態。倡導要有度的適量飲酒,不可醉酒失去理智;

  三有是“鄉人飲酒,杖者出,斯出矣”,提倡要尊老敬長有禮節的飲酒行為,也可以理解為長輩和年長者可以無醉狀態下離場,自己方可離席,自己保持清醒也能安全回家。

  這“三有”飲酒觀的精要思想,道出是對文明飲酒從歷史到現在的指引,文明飲酒是我國的優秀傳統,其實一直在倡導大家端起酒杯時,沒有了自律而過度飲酒。現在,更多人注重健康養生,有節制飲酒應該提升至一定高度廣度普及。社會各階層都行動起來,飲酒人從我做起,重塑中國飲酒文化健康新風尚。

  適度飲酒,健康長久。

  文/國酒研究所

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