2018-10-17 15:15 瀏覽量:24837 來源:中國食品報網
本報訊 近日,成都餐飲同業公會聯合澳大利亞四川商會、澳大利亞四川同鄉會在墨爾本舉辦了成都美食文化節活動,聯動墨爾本各個川菜店、火鍋店、串串店,拉開了為期一周的成都美食文化周,進一步促進成都美食和文化走進澳大利亞市場。
近年來,川菜在海外發展勢頭迅猛,澳大利亞的墨爾本堪稱川菜出海的先鋒。從最先入駐的麻辣空間、吳銘大味、小龍坎老火鍋,到最近一開店就引發深夜排隊的大龍燚火鍋,再到計劃進駐的香天下等品牌店,成都火鍋香飄墨爾本。“越來越多的成都美食品牌企業,抓住一帶一路的機遇布局海外,拓展國際市場。”成都餐飲同業公會袁小然表示。(蔣雪 張倩)(中國食品網轉載發布)
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