中國(guó)食品網(wǎng)訊 根據(jù)威遠(yuǎn)縣校園周邊環(huán)境綜合治理工作方案要求，為切實(shí)加強(qiáng)縣城區(qū)學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，威遠(yuǎn)縣食藥監(jiān)局對(duì)縣城區(qū)學(xué)校周邊食品安全隱患開(kāi)展專項(xiàng)排查整治。

    此次專項(xiàng)檢查組，以威遠(yuǎn)縣城區(qū)12所校園周邊的餐飲店、副食店為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶是否具有合法資質(zhì)，是否持有食品經(jīng)營(yíng)許可證或者備案證。食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所“三防”設(shè)施是否齊全、環(huán)境是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi)。經(jīng)營(yíng)戶履行進(jìn)貨查驗(yàn)，索證索票是否規(guī)范。餐具消毒、飲具存放和消毒設(shè)施運(yùn)行情況。有無(wú)假冒偽劣“五毛”食品和“三無(wú)”食品經(jīng)營(yíng)行為。

    截止目前，共排查食品流通、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶87戶。其中，威遠(yuǎn)中學(xué)周邊31戶，鳳祥中學(xué)周邊7戶，南大街教學(xué)點(diǎn)周邊2戶，一幼周邊5戶，嚴(yán)陵鎮(zhèn)中心校周邊6戶，實(shí)驗(yàn)小學(xué)周邊10戶，河?xùn)|街小學(xué)周邊5戶，自強(qiáng)中學(xué)周邊7戶，職業(yè)技術(shù)學(xué)校周邊5戶，河北街小學(xué)周邊3戶，嚴(yán)陵中學(xué)周邊6戶。

    通過(guò)排查，存在的主要問(wèn)題有經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)期。經(jīng)營(yíng)戶未辦理經(jīng)營(yíng)許可證或證備案登記證。經(jīng)營(yíng)門(mén)店為違章建筑、面臨拆遷等問(wèn)題，無(wú)法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，導(dǎo)致也無(wú)法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證或備案證。從事接觸直接入口食品工作的經(jīng)營(yíng)人員，未取得健康證明，或者健康證明已過(guò)期。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境不整潔，衛(wèi)生條件差，食品儲(chǔ)存未離地隔墻。缺乏有效的防蠅、防塵、等設(shè)施。對(duì)于以上各類問(wèn)題，檢查組責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶立即整改或者限期整改，下一步將及時(shí)逐戶復(fù)查整改情況，對(duì)思想麻痹、屢教不改或限期整改不到位的經(jīng)營(yíng)單位依法從嚴(yán)查處。部分校園周邊存在無(wú)固定經(jīng)營(yíng)門(mén)店的食品攤販。其中以威遠(yuǎn)中學(xué)、自強(qiáng)中學(xué)周邊，此問(wèn)題特別突出。根據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第五章第二十三條第三款的規(guī)定：幼兒園、中小學(xué)校周邊不得確定為食品攤販經(jīng)營(yíng)活動(dòng)區(qū)域。對(duì)于此項(xiàng)問(wèn)題，食藥監(jiān)局已上報(bào)縣綜治辦，建議城市管理行政部門(mén)對(duì)學(xué)校周邊無(wú)固定經(jīng)營(yíng)門(mén)店的食品攤販進(jìn)行取締。（王晉）