巴西有26州和一個首都聯邦區，其中17個州都出產咖啡，是世界上最大的咖啡生產國和出口國，而南米納斯咖啡合作社所在的米納斯吉拉斯州生產的巴西咖啡尤其享有盛譽。

　　新華社報道，南米納斯是巴西第二大咖啡合作社，共有7000家加盟農戶，年產優質咖啡150萬袋，產品已經銷往包括意大利、美國、日本和韓國在內的10多個國家和地區。

　　作為南米納斯咖啡合作社負責市場開發的總經理，他肩負重大使命，那就是前往中國上海參加首屆中國國際進口博覽會，抓住機遇為旗下精品咖啡打開市場，讓更多巴西精品咖啡飄香中國。

　　“我們這個地區的風土尤其適合種植咖啡，質量上乘，遠近聞名。這次我們將借助進博會向中國消費者介紹我們的咖啡產品，爭取早日打開中國市場。”阿爾比納提告訴新華社記者。

　　南米納斯咖啡合作社專門設有一間咖啡品評室，多位經過專業培訓的品鑒師每天會對不同農戶出產的咖啡進行質量評定，這次也將前往參加中國進博會的瑪利亞就是其中一位。“我們生產的精品咖啡嚴格執行國際咖啡品質認證相關標準，所有品鑒師都經過專業培訓。我們會從一杯咖啡的香味、酸度和后味等各方面進行打分，大家綜合判斷，最后確定它的分值。通常，打分超過80分以上的才可以被稱作精品咖啡。”瑪利亞介紹道。

　　根據阿爾比納提的設想，南米納斯咖啡合作社將在中國尋找一個本地合作伙伴，逐步將旗下精品咖啡介紹到中國去，根據中國消費者的口味習慣，打造新的品牌。“我們這次還將前往阿里巴巴集團學習中國先進的電商理念。”他說。

　　瓜舒佩咖啡合作社同樣位于米納斯吉拉斯州，規模比南米納斯咖啡合作社大一倍，擁有1.4萬家農戶，去年產量達到600萬袋，其中包括數萬袋精品咖啡，出口到眾多國家和地區。

　　這家合作社的新產品經理蒙特羅2005年曾被合作社派往中國，在西安開設了一家巴西精品咖啡店。他告訴新華社記者，當初的試水因時機不對，最終淺嘗輒止。而中國進博會的舉行，又給瓜舒佩咖啡合作社帶來了新的希望。“我們知道，現在中國的咖啡消費正在逐步提升，尤其是年輕消費者群體正在快速擴大。希望進博會的舉行，能夠給巴西精品咖啡帶來更多的市場機會。”他說。

　　在瓜舒佩，一場別開生面的巴西咖啡國際品評比賽剛剛落下帷幕。29位品鑒師中，有4位來自中國。中國西安人金小蠻已經有7年的從業經驗，擁有一家屬于自己的咖啡店。她說：“這次來巴西品嘗了很多不同產地的咖啡，我感覺整體而言，巴西咖啡的口感很適合中國消費者。如果他們有機會喝到同樣咖啡的話，他們一定也會喜歡。”

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　　近百家巴西企業將參加中國國際進口博覽會

　　巴西對于即將在中國舉辦的中國國際進口博覽會早已關注多時，在11月展會上，將有96家企業一起亮相。代表團由巴西出口投資促進局/外交部統籌，并有工業、外貿與服務部等多個國家部門及機構參與。

　　綜合新華社、《經濟參考報》、界面新聞報道，代表團的企業來自食品飲料、服務、配件、消費品以及醫療和保健設備等行業，其中以食品和飲料行業的公司數量最多，共計70家。

　　“巴西是一個富有創造力、多樣化和可持續性發展的國家，在全球挑戰的前沿提供技術產品和解決方案。我相信11月參加博覽會的公眾將會被巴西吸引。”巴西前駐華大使、巴西出口投資促進局局長江豹表示。

　　此次巴西企業代表團將在5個展館亮相，包括國家貿易投資展區、食品及農產品展區、服務貿易展區、服裝服飾及日用消費品展區、醫療器械及醫療保健展區。

　　食品及農產品是巴西的一大特色產業。過去幾十年來，巴西政府和私人企業積極應對農業商業化挑戰，目前超過190個國家從巴西進口農畜產品。與此同時，多樣的創意經濟類公司也將參展，巴西創新、可持續性設計產品屆時將亮相展會。此前，巴西在設計、創意和創新產品在歐洲、北美和中東等地區得到認可，其中以時尚、鞋類、出版、游戲、音樂和足球公司最為矚目。

　　2017年，巴西對中國的出口總額為474.9億美元，同比增長12.4%，巴西對中國的進口總額為273.2億美元，同比2016年增17%。中國是2017年巴西出口的首要目的地，占巴西出口總額的21.8%；在進口國中也居首位，占巴西進口總額的18.1%。

　　中國市場吸引力大

　　巴西食品綜合企業FGX集團總裁法比奧·吉馬朗伊斯16日說，隨著中國市場消費升級，龐大的市場規模對巴西企業來說很有吸引力。

　　吉馬朗伊斯表示，希望以首屆中國國際進口博覽會為契機，將巴西的橄欖油、餅干以及阿拉比卡咖啡飲品等有機食品送上中國消費者的餐桌，同時增加巴西高附加值產品的出口額。

　　吉馬朗伊斯說，雖然公司產品首次進入中國市場，但與中國企業的合作很早就開始了，“我們從中國進口灌裝機器，中國企業員工很友好，工作效率很高”。

　　為了能夠加深對中國市場的了解，使進博會之行更加順利，吉馬朗伊斯還參加了日前由巴西出口與投資促進局和圣保羅州工業聯合會舉辦的進博會研討會。據悉，研討會旨在為參加進博會的巴西企業提供建議、解決問題，幫助巴西企業參與進博會。

　　中國銀行（巴西）有限公司行長張廣華在研討會上介紹了中國銀行服務巴西企業的相關業務。據悉，為了實現企業有效對接，中國銀行將組織巴西企業在進博會期間參加專場展商客商供需對接會。

　　據圣保羅工業聯合會介紹，該協會組織參加進博會的企業代表團由來自70家巴西企業的120名代表組成。吉馬朗伊斯表示，作為企業代表團成員之一，他非常期待參加進博會，他認為這次盛會是將巴西產品推向中國市場的好機會。

　　進博會是巴西展示制成品的良機

　　巴西圣保羅工業聯合會主席斯卡夫說，未來五年中國將進口10萬億美元的產品，這些都是銷售產品的巨大機遇。參與進口博覽會是尋求擴大巴西出口尤其是制成品出口的良機。

　　斯卡夫表示，作為一個超10億人口的巨大市場，隨著城鎮化水平的增長和購買力的提升，中國市場規模大幅擴大。他了解到，未來五年中國將進口10萬億美元的產品，這些都是銷售產品的巨大機遇。因此，參與11月舉行的進口博覽會是尋求擴大巴西出口尤其是制成品出口的良機。

　　斯卡夫認為，該展會可以成為向15萬前去觀展的中國采購商展示巴西高品質產品的絕佳窗口。巴西仍然希望像中國銷售更多的制成品，更多能創造就業的產品。毫無疑問，巴西企業參與進口博覽會將成為中國采購商了解巴西產品的開始。（中國食品網轉載發布）