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新疆烏蘇專項檢查食品添加劑使用

2018-10-24 09:49   瀏覽量：28842     來源：中國醫藥報

　　近日，新疆烏蘇市市場監管局開展食品生產（加工作坊）和餐飲服務單位含鋁食品添加劑規范使用專項檢查。

　　執法人員重點檢查轄區各類餐飲服務單位的油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉，以及以小麥粉為原料制作的包子、饅頭等面食品中是否含有硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的添加劑等行為。同時要求餐飲單位在面制品制作過程中，嚴禁超范圍、超限量使用食品添加劑。

　　截至目前，烏蘇市市場監管局共檢查各類餐館、火鍋店、大型自助餐廳等360戶次，尚未發現超范圍、超限量及不按規定使用含鋁食品添加劑的現象。（中國食品網轉載發布）

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