2018-10-25 16:54 瀏覽量：19003 來源：中國食品網
中國食品網訊 為確保肉制品和蔬菜制品安全，內江市中區食藥監局于近日在轄區內開展了肉制品及蔬菜制品專項整治工作。
強化領導，精心部署落實。內江市中區食藥監局成立了專項檢查工作領導小組，明確專項整治重點與要求，細化措施，落實工作責任與檢查重點。
突出重點，全面規范整頓。一方面，重點檢查生產企業及小作坊的生產環境條件、原料進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、產品貯存銷售等情況；另一方面，重點檢查生產加工單位是否存在超范圍超限量使用食品添加劑的情況，是否存在添加非食用物質的行為。
加強普法宣傳，營造良好輿論氛圍。內江市中區食藥監局加大《中華人民共和國食品安全法》等法律法規宣傳力度，普及肉制品、蔬菜制品質量安全的宣傳知識，引導消費者科學消費合格肉品、蔬菜制品，促進食品經營者和消費者食品安全社會責任的進一步提升。
截止目前，內江市中區食藥監局共檢查了肉制品及蔬菜制品生產企業5家，小作坊11家，經營單位20家，出動執法人員30人次，執法車輛6輛。通過此次專項整治，有效凈化了我區肉制品及蔬菜制品市場，保障了市中區居民飲食安全。（任爽）
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