今夏高溫天氣給遼寧的海參養殖產業帶來了沉重的打擊，也暴露了海水增養殖行業存在的巨大風險。
 
　　《證券日報》記者日前在采訪中了解到，大連的政府部門、養殖企業、行業組織也在積極行動，積極探索對海水增養殖風險進行更有效的管控。
 
　　海水養殖風險應得到重視
 
　　“以前總有業戶把海參養殖看作是一個暴利行業，認為只要把苗投下去，兩年后撈上來，就是大把的錢，其實這種看法是不對的。”一位大連市海水養殖專業人士在接受《證券日報》記者采訪時表示：“海水養殖行業其實是蘊含巨大風險的，如果不能把風險管控好，一朝受損，就可能會吞噬以前多少年積累下來的經營成果。”
 
　　“與非洲豬瘟、禽流感、雞白痢等可以通過快速采取投藥、隔離等措施進行控制的疫病不同的是，海里生物死亡，許多時候連個影子都看不到。比如海參會化成水，扇貝甚至連殼都沒得撿，人們只能事后根據各種線索去判斷，是水質出了問題，還是溫度出了問題，都很難斷定。”這位專業人士還表示：“即便找到了原因，能采取的措施也很有限，如果海域面積大，養殖的量大，出現問題時想搶收都難。”
 
　　有調研遼寧海參養殖情況的行業人士告訴《證券日報》記者，受海參養殖賺錢效應影響，從最東端的丹東，到最西邊的葫蘆島綏中，遼寧沿岸能養海參的地方基本都養上了海參，許多養殖戶甚至連基本的海水養殖經驗都沒有，對風險的認識嚴重欠缺。
 
　　上述海水養殖專業人士提示對海水養殖的風險要重視起來：“要做好管控。所謂的‘管’，就是‘防’，要通過規范的技術、管理等手段，提高養殖水平，預防風險的發生。所謂的控，就是在出現天災，不可避免的時候，要有控制風險規模的手段，比如投保養殖險等，讓損失可控。”
 
　　大連壹網漁海洋科技有限公司負責人遲飛躍表示，由于山東夏季經常高溫，當地的養殖業戶在日常管理的風險防范上做的更到位，而遼寧夏季很少有長時間的高溫，一些養殖業戶在相關投入上嚴重不足。“有的人幾千萬元、上億元的去承包和建造海參養殖基地，卻不舍得花幾百萬元去投入設備，加強技術管理，這其實是對海水養殖風險的極大漠視。”
 
　　“管”字上下功夫
 
　　“海水養殖海參，至少要進行事前的海域調查、規劃，事中的苗種選擇、投放，養殖監測、產品看護，以及事后的采捕收獲、暫養保存、包裝物流等多個環節的管理。”遲飛躍告訴《證券日報》記者：“由于山東經常會遇到高溫，海參圈中普遍采用的遮陰網、增氧設施、換水設備等在抵御高溫影響時就發揮了積極的作用。”
 
　　大連市海洋與漁業局在此次高溫災后也正在加緊調研。養殖處的劉春林處長告訴《證券日報》記者：“我們災后已經組織許多技術專家到沒受影響或受影響較小的養殖場去調研，并進行總結歸納，以便在行業內進行推廣。”
 
　　位于皮口平島的鑫玉龍海洋生物種業科技股份有限公司此次高溫中就沒有受災，該公司首席科學家左然濤博士表示，鑫玉龍一直堅持技術、流程、管理等諸方面的標準化，并通過信息化檢測技術，對日常水質變化進行觀測和管理。此外，公司的苗種優勢也是關鍵因素。
 
　　“我們的‘鑫玉龍1號’良種刺參在夏眠時會晚進礁一周至兩周，早出礁一周至兩周，相當于增加了半個月至一個月的生長期，具有更快的生長速度。”左然濤表示：“該品種還具有抗逆性強、苗種成活率高、成參出皮率高等優點，具有較高的經濟價值。”
 
　　因扇貝受災而為市場關注的獐子島，公司管理層也認為對風險控制，光靠決心還不行，還要靠管理，靠技術，靠手段。公司董秘孫福君在接受《證券日報》記者采訪時表示，除了在管理上下功夫，公司還加強產學研聯合攻關，重新修訂監測預警等相關制度，以提升海洋牧場風險應急能力。記者了解到，為有效應對單一品類占比較大帶來的經營風險，在蝦夷扇貝底播區面積壓縮的同時，公司日前還進行了規模化香螺底播增殖生產，以豐富品種，提升公司應對風險的能力。
 
　　當所有管理防范的手段都無法避免風險發生的時候，就需要在“控”字上做文章。在今年夏季的高溫災情中，大連瓦房店投保海水養殖溫度指數保險業務的兩個養殖戶無疑是最幸運的，記者了解到，9月初，他們就已經拿到保險公司的賠付款，共計五百余萬元。
 
　　瓦房店海參協會王明利會長告訴記者，災后的許多養殖戶都沒錢投入再生產，而投保業戶得到的理賠款無異于雪中送炭，可以保證他們繼續投苗，從頭再來。
 
　　大連某保險公司工作人員告訴記者，氣溫指數保險以氣溫為指標計算賠償，其投保和理賠都很便捷，通常在保險期結束后獲得氣象數據即可確定賠款。
 
　　“政府補貼資金起到的只是一個引導的作用，養殖業戶還是要樹立自身的風險意識。”劉春林表示：“從業水產養殖，對于相關保險，有政府補貼要買，沒有補貼，商業險也應該主動去買，這才能在發生風險時給自己留有余地。”