2018-11-05 16:00 瀏覽量:29939 來源:中國(guó)食品網(wǎng)
中國(guó)食品網(wǎng)訊 為進(jìn)一步落實(shí)家農(nóng)村家宴管理職責(zé),創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,提升食品安全協(xié)管員業(yè)務(wù)水平,確保農(nóng)村家宴食品安全可控,樂至縣食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)同資陽市鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)于近日開展了農(nóng)村家宴監(jiān)管創(chuàng)新機(jī)制培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)進(jìn)一步明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村級(jí)食品安全協(xié)管員責(zé)任;針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、村級(jí)食品安全協(xié)管員該做什么、怎么做的問題重點(diǎn)就宣傳、兩申報(bào)兩備案和如何開展隊(duì)伍、人員、環(huán)境、設(shè)施、采購(gòu)、貯存、過程控制、應(yīng)急處置的現(xiàn)場(chǎng)檢查以及資料收集、食品安全保險(xiǎn)、農(nóng)村食品安全管理等進(jìn)行了詳細(xì)講解。
通過培訓(xùn),鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、村食品安全協(xié)管員反映學(xué)到了真東西、解決了工作中的困惑,表示將加大對(duì)農(nóng)村食品安全的管理,做好家宴申報(bào)備案和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、農(nóng)村食品安全管理等工作,確保鄉(xiāng)村食品安全。(劉露)
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