食品飲料巨頭百事公司旗下子公司Frito-Lay最近在美國推出了一系列面向兒童的健康零食：Imagine品牌的酸奶薯片（Yogurt Crisps）和奶酪制成的零食“奶酪星”（Cheese Stars）。

　　這是百事第一次推出以酸奶和奶酪為原料的兒童零食。

　　目前，兩種新品的包裝規格均為每包4.5盎司（約合128克），售價3.49美元。百事稱，奶酪星是用真正的奶酪做成的，原料是巴馬干酪和白切達干酪，每份含有6克蛋白質；酸奶薯片則有漿果和蘋果肉桂不同口味，每份含有4克蛋白質和8克全谷物。

　　奶酪星

　　奶酪薯片

　　百事旗下的Frito-Lay北美分公司擁有樂事、奇多（Cheetos）、Tostitos和多力多滋（Doritos）等零食品牌。近幾個月來，Frito-Lay一直是百事的業務亮點，其強勁凈收入和營業利潤的增長，幫助提升了整個集團的收益。

　　Imagine品牌的高級營銷總監在接受媒體FoodBev采訪時稱，父母希望給孩子的零食“不僅要味道好，還要能提供蛋白質、鈣等營養物質”。

　　推出面向兒童的健康零食新品也有助于百事進一步擴大其在零食行業的影響力，并相應消費者對健康趨勢的追求。近年來，隨著消費者開始遠離碳酸飲料，百事逐漸加大了在零食領域的投資，尤其是在健康零食方面做了許多嘗試。

　　10月31日，百事宣布收購健康食品公司Health Warrior，并表示將繼續推進其營養健康戰略，來滿足消費者不斷變化的口味需求。Health Warrior生產能量棒、松餅、蛋白質等產品，這些產品的主要原料是奇亞籽、南瓜籽和其他有豐富營養并有抗氧化作用的“超級食品”（Superfoods）。

　　此外，百事還在今年5月份宣布收購了總部位于舊金山的烘焙水果和蔬菜零食制造商Bare Foods。（中國食品網轉載發布）