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金堂縣雨夜突擊查“老油” 雷霆整肅火鍋行業

2018-11-19 10:05   瀏覽量：27782     來源：中國食品網

　　中國食品網訊（張藝 葉青） 2018年11月14日晚，金堂縣食安辦牽頭，組織縣公安局、城管局、市場和質量監管局、農林局、環保局、商務局、趙鎮街道辦事處共同開展聯合執法，對金堂縣城區20家火鍋類餐飲服務單位進行了突擊檢查，成都產品質量檢驗研究院工作人員現場抽檢火鍋底料、火鍋油8批次，有力威懾了制售、使用“地溝油”等違法行為。

　　安排部署，張網“捕魚”。11月14日上午，縣食安辦召集相關單位召開“地溝油”突擊檢查工作部署會，確保各單位在檢查中能各盡其職，實現一加一大于2的聯合執法效力。

　　全體動員，嚴格紀律。14日晚6點30分，20余名執法人員冒雨在趙鎮市場和質量監管所集合，現場進行工作分組，縣食安辦主任、縣市場和質量監管局局長黎明就此次檢查做工作實效和紀律要求。

　　突擊檢查，收獲頗豐。執法人員兵分兩路開展工作，檢查中發現部分經營戶餐廚垃圾收運處置臺賬不明，個別經營戶在餐飲后廚對已使用火鍋底料進行油水分離，且回收油桶未進行明顯標識，執法人員現場對其火鍋底料及火鍋油進行抽檢，并責令其立即進行整改。

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