中國食品網訊 2018年四川.犍為第三屆柑橘文化旅游節于11月18日在犍為縣金石井鎮團結村舉行。犍為縣市場監管局落實好餐飲消費各環節把控,羅城市場監管所在犍為縣市場監管局局長劉基華的帶領下,嚴格履行食品安全監管職責,全力做好食品安全保障任務。


為確保活動順利進行,執法人員提前到達聚餐點,重點檢查從業人員是否取得健康合格證明、“壩壩宴”廚房環境衛生狀況是否達標、原輔材料采購是否索證索票、食物留樣是否符合規范、消毒設備是否正常使用等,督促鄉廚嚴格落實主體責任,提高食品安全意識。此次檢查共出動執法人員4人,執法車輛1臺次,切實保障了活動期間參與開幕式現場活動的廣大群眾的消費安全。(羅城所)