2018年11月19日，福建省食藥監局官網發布《三明地區十五家食品經營單位問題清單》。具體內容如下：
 
　　一、三明新華都購物廣場有限公司崇桂店
 
　　檢查時間：2018年10月15日。發現該店已關閉停業。

　　二、沃爾瑪（福建）商業零售有限公司三明列東街分店
 
　　檢查時間：2018年10月15日。發現該店已關閉停業。

　　三、福建好多多商貿集團有限公司雙園分公司（共4項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月15日。發現問題如下：
 
　　（一）散裝食品及食用農產品標簽標識不規范（要素填寫不全）。
 
　　（二）食品冷凍（藏）柜沒有建立定時巡查記錄，有的冷凍（藏）柜沒有溫度標識。
 
　　（三）從事接觸直接入口的工作人員沒有佩戴口罩；
 
　　（四）抽查3種酒品各1瓶，現場未能提供進貨憑證。

　　四、三明梅列大潤發商業有限公司（共3項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月15日。發現問題如下：
 
　　（一）檢測不合格食用農產品的后處理沒有按規定記錄。
 
　　（二）購進水產品未索取供貨商資質和檢測報告。
 
　　（三）食品進貨查驗和索證索票職責未落實到位。
 
　　五、福建好多多商貿集團有限公司三元百姓超市（共2項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月16日。發現問題如下：
 
　　（一）食用農產品標簽標識不規范（產地等要素填寫不全）。
 
　　（二）食品冷凍（藏）柜沒有溫度標識，沒有建立定時巡查記錄。

　　六、三明市群樂超市有限公司（共3項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月16日。發現問題如下：
 
　　（一）食用農產品標簽標識不規范（產地等要素填寫不全）。
 
　　（二）食品冷凍（藏）柜沒有溫度標識，沒有建立定時巡查記錄。
 
　　（三）檢測不合格食用農產品的后處理沒有按照規定記錄。

　　七、福建好多多商貿集團有限公司（共3項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月16日。發現問題如下：
 
　　（一）沒有追溯碼的食用農產品標簽標識不規范（要素填寫不全）。
 
　　（二）檢測不合格食用農產品的后處理沒有按照規定記錄。
 
　　（三）現場抽查海蠣、活蝦2種食用農產品，未能及時向供貨商索取合格證明文件。
 
　　八、三明市三元區佳嘉惠復康生鮮超市（共3項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月16日。發現問題如下：
 
　　（一）散裝食品及食用農產品標簽標識不規范（要素填寫不全）。
 
　　（二）檢測不合格食用農產品的后處理沒有按照規定記錄。
 
　　（三）現場抽查凍羊蹄、重慶江津高粱酒（1瓶），現場未能提供供貨商資質、進貨憑證和合格證明文件。
 
　　九、福建好多多商貿集團有限公司橋西購物廣場（共3項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月17日。發現問題如下：
 
　　（一）食品冷凍（藏）柜沒有建立定時巡查記錄。
 
　　（二）食品安全培訓不到位。
 
　　（三）現場抽查香腸，未能提供供貨商資質、進貨憑證和合格證明文件。
 
　　十、三明新華都購物廣場有限公司燕江店（共3項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月17日。發現問題如下：
 
　　（一）檢測不合格食用農產品的后處理沒有按照規定記錄。
 
　　（二）食品冷凍（藏）柜定時巡查記錄填寫不規范不正確（未記錄溫度值）。
 
　　（三）抽查“麥格森蘇格蘭調配威士忌”1瓶，現場未能提供進貨憑證和檢驗檢疫證明。
 
　　十一、永安市佳潔貿易有限公司新華超市分公司
 
　　檢查時間：2018年10月17日。
 
　　現場檢查情況基本符合食品安全管理要求。
 
　　抽查西王有機亞麻籽油、Nutrlion 2段嬰兒配方奶粉、美可高特營養配方羊奶粉、貝蒂斯特級初榨橄欖油等4種食品索證索票，均能現場提供。

　　十二、福建永輝超市有限公司三明市永安五四店（共2項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月17日。發現問題如下：
 
　　（一）檢測不合格食用農產品的后處理沒有按照規定記錄。
 
　　（二）食品冷凍（藏）柜上部沒有蓋板，達不到儲藏溫度要求。
 
　　十三、永安市佳潔貿易有限公司（共2項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月18日。發現問題如下：
 
　　（一）部分食用農產品（干貨）標簽標識要素不全。
 
　　（二）抽查“人頭馬特優香檳干邑白蘭地”1瓶，現場未能提供檢驗檢疫證明。
 
　　十四、三明新華都購物廣場有限公司沙縣府前店（共3項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月18日。發現問題如下：
 
　　（一）有的食品冷凍（藏）柜沒有溫度標識和定時巡查記錄。
 
　　（二）檢測不合格食用農產品的后處理沒有按照規定記錄。
 
　　（三）抽查“衛龍大面筋”、“德運TM脫脂奶粉”1包等2種食品，現場未能提供合格證明文件。
 
　　十五、福建永輝超市有限公司三明市沙縣鴻圖店（共3項問題）
 
　　檢查時間：2018年10月18日。發現問題如下：
 
　　（一）有的食品冷凍（藏）柜沒有溫度標識和定時巡查記錄。
 
　　（二）檢測不合格食用農產品的后處理沒有按照規定記錄。
 
　　（三）抽查“Kaiserdom 白啤酒”1聽，現場未能提供合格證明文件。