2018-11-23 15:32 瀏覽量:23984 來源:中國新聞網
據《澳門日報》報道,食品安全關系到居民的切身健康,澳門行政法務范疇施政方針提出,加強食品安全主動監督及執法力度,2019年將通過立法方式,對未受牌照制度規范的外賣店及網購店強制進行登記。澳門民署管委會副主席李偉農表示,當局目前正草擬相關法案,希望2019年可提上立法日程。
據報道,議員陳虹關注民署如何進一步規范食品標簽,加強食品安全,又稱民署早前已通過食品業界登記計劃讓外賣店自愿登記,希望當局解釋如何執行強制登記。議員陳亦立則要求當局介紹早前完成的“蔬果制品中農藥殘留調查”結果,關注輸澳的蔬果類殘留農藥的程度。
列席立法會施政辯論的民署管委會副主席李偉農回應指出,截止至目前,通過食品業界登記計劃進行登記的場所有280多家,其中37家沒有實體店。他稱,有關登記制度應該與時并進,市面上部分食物的病源體較易滋生及傳染,如壽司、刺身、燒味、自選飯盒及非瓶裝食品等。當局正擬定立法草案,希望借法律依據加強對網購及外賣店場所的食品安全監管,但前提是登記店鋪需為實體店,方便民署巡查,確保食物的制作及銷售過程安全衛生。
李偉農指出,進口到澳門的蔬果,必須具衛生證明,并需經過檢驗檢疫,包括農藥殘留檢測才可流入澳門市場。至于“蔬果制品中農藥殘留調查”是主要針對泡菜、蔬菜汁、果干及罐頭果進行篩查,樣本有來自日本、韓國、葡萄牙、中國內地及中國香港的產品,全部樣品的殘留農藥測試及格。李偉農又稱民署會經常進行類似的專項調查。
食品標簽規范方面,李偉農指出,執行實體為經濟局,但民署也有參與,在營養及過敏原方面給予意見。
此外,早前有老店因違規改動煮食爐具被民署要求暫停營業,議員邱庭彪關注民署如何協助老店改善,以及當局可否配合電子政務平臺,優化現在發牌制度。李偉農回應指出,當局認為“安全唯一”,安全問題造成的事故未必可彌補,會盡量協助有問題場所度過難關,他還透露,早前被要求停業的店家將可在下周重新營業。
李偉農稱,民署于2016年起開始實施電子化,協助第四、第五類場所簡化牌照申請手續,讓申請人通過網上系統查詢審批進度。2017年推行電子餐牌報備,負責人可通過手機系統進行報備。民署推動每年度續期手續可在網上進行申請手續及繳費。2018年民署則會優化牌照領取形式,通過自助服務完成。