冬季一到，狗肉飄香。最近一段時間，有讀者向本報反映，一些不法分子“活躍”了起來，農村、郊縣的毒狗偷狗事件變多。警方特別提醒，切勿隨意收售來歷不明的死狗。同時提醒市民們，冬季要吃狗肉，應選擇正規餐館就餐。  □ 記者 徐越薔
 
　　天氣轉冷 農村毒狗偷狗的人增多
 
　　日前，一名中年男子騎著摩托車來到肥東縣眾興鄉偷狗，有村民發現其形跡可疑后悄悄追蹤。最終，該男子再次作案時被村民抓了現行。“這6條狗都是我們村養的，還沒半天時間，全都被他（嫌疑人）毒死了。”村民頗有怨氣。
 
　　民警調查確認這6只狗系服用了有毒食品身亡，還查獲了毒藥等毒狗工具。嫌疑人李某表示，冬季有攤販開出高價收狗，他決定鋌而走險毒狗販賣牟利。他購買了老鼠藥和鴨脖，混合在一起后潛入村莊，見到狗后就投喂。除了老鼠藥，毒狗者還常用一種俗稱“三步倒”的捕狗藥，通常使用飛鏢或者弓弩發射。民警告訴記者，所謂“三步倒”就是劇毒物質氰化鉀，不僅對狗，對人也是危害極大。
 
　　商販：市民不太敢吃，擔心有毒
 
　　市場上的狗肉來自哪里？毒狗肉是否上了餐桌？記者相繼來到合肥市金寨路、合作化路、荷花路上的幾家狗肉店，試圖尋找答案。這些店的店面不大，約有三四十平方米，招牌上寫著“土狗”“狗肉鍋”等字樣，有的在靠近店門的位置擺著一排肉架。記者以有毒殺的狗要便宜出售為由，向兩家餐館進行“推銷” ，但是店家看起來都很謹慎。合作化路上的一位店家說：“最近吃狗肉的還不算多，吃飯的都怕是有毒的狗。我們店里還有庫存，暫時就不需要了。”金寨路上的一位店家表示，不敢買，要是出了事，麻煩就大了。
 
　　11月27日晚7時許，記者走進荷葉路上的一家店佯裝要吃狗肉，詢問狗肉來源。“我們常年都是從周谷堆買的。”老板告訴記者，狗肉一般只在冬季熱銷，平時需求量并不大，因此合肥地區很少有養殖場集中飼養專供食用的肉狗。
 
　　記者又來到周谷堆市場，看到一家寫著“賣狗肉”的肉攤。“這么多年我都在這賣，你放心買，都是從農村里收來的。”攤主笑著說。當問及狗肉是否經過檢驗檢疫時，攤主回答說，“哪有檢疫票呀，開不出來的。”

　　狗肉監管存空白，屠宰環節無規程
 
　　誰來保證市場上狗肉的來源是否可靠以及運輸宰殺過程符合檢疫標準呢？記者查詢了一圈后發現，目前這方面的管理尚屬真空地帶。記者采訪相關部門了解到，新食品安全法規定，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品，未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品，禁止生產和經營，否則將追究經濟、行政乃至刑事責任。但是，合肥乃至全省并沒有關于犬類的屠宰檢疫規程。
 
　　合肥市動物疫病預防控制中心的工作人員表示，狗被注射了毒藥后會通過血液傳遞毒素，毒素還會通過滲透作用，部分溶解到體液和油脂類物質里。如果人吃了毒狗肉后，可能導致出現二次中毒，攝入過量可能會有生命危險。
 
　　警方提醒，切勿隨意收售來歷不明的死狗。如果收購宰殺后出售來歷不明的死狗，或明知道是藥死的狗，將涉嫌銷售不符合安全標準食品罪。同時也給市民朋友提個醒，冬季要吃狗肉火鍋，應選擇正規餐館就餐。