2018-12-07 10:50 瀏覽量：18050 來源：中國質量新聞網
湖南省寧遠縣食品藥品工商質量監督管理局全面加強對轄區豆腐市場的監管，到12月5日已經檢查豆腐小作坊6家，專項抽樣4批次，對1家條件不符合要求的豆腐加工小作坊責令停產、限期整改。
寧遠縣食品藥品工商質量監督管理局為加強全縣豆腐生產加工小作坊監管，防范豆腐制品食用安全風險，確保人民群眾吃上安全、放心的豆腐制品，在全縣范圍內開展豆腐生產加工小作坊專項整治行動。在整治豆腐生產加工小作坊的工作中，寧遠縣食品藥品工商質量監督管理局重點采取“四查四看”的方法，一是檢查證照，看豆腐生產加工小作坊是否辦理了營業執照、食品經營許可證等相關證照；二是檢查工作人員的《健康證》，看是否持證上崗；三是檢查豆腐加工環境，看衛生條件是否達標；四是看檢查豆腐添加劑，看是否使用不符合要求等的食品添加劑。（黃紹輝 周蕾 汪艷麗）
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