為規范羅山縣肉類市場經營秩序，保證進入市場銷售的肉類產品質量安全，12月21日，由縣食安辦牽頭，縣食藥監局、縣公安局、縣畜牧局、縣市場發展服務中心等多部門聯合開展了肉類市場集中整治行動。
 
　　本次整治行動以縣城趙園、天元、龍池、大鐘、南城等農貿市場為重點場所，對無證經營肉類產品的行為；經營病死、毒死或死因不明的動物肉類及其制品的行為；經營腐敗變質、超過保質期限的肉類及其制品的行為；經營未按規定進行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類及其制品的行為；豬、牛、羊肉注水等摻假摻雜行為；運輸、貯存、銷售肉類產品，沒有保證肉類產品質量安全所需的溫度、濕度和環境等特殊要求的行為；經營鮮凍肉類產品的包裝沒有標明產品名稱、原產國（地區）、生產企業名稱、地址以及企業注冊號、生產批次；外包裝沒有以中文標明規格、產地、目的地、生產日期、保質期、儲存溫度等內容的；未按規定建立并嚴格落實進貨查驗和查驗記錄制度的經營行為進行了集中整治。同時現場加大抽檢力度，開展專項抽檢，對市場上銷售的肉及肉制品進行了現場快速檢測，進一步確保群眾的餐桌安全。行動中，執法人員向涵蓋生產環節、銷售環節的各責任主體發放了5000余份牛羊肉質量安全告知書，通過責令自查自糾、現場宣講等方式，提高肉制品及食品冷庫經營戶法律意識。
 
　　本次專項行動，現場共出動執法車輛5臺次，出動執法人員25人次，檢查各類肉產品及食品冷庫經營戶90多家，現場查獲不合格肉制品300多公斤，對于查獲的不合格肉產品，聯合執法組均按要求及時進行了無害化處理。
 
　　下一步，專項整治行動將由縣城逐漸輻射各個鄉鎮村組，全面排查肉品經營過程中存在的突出問題和食品安全隱患，規范全縣肉類市場經營秩序，確保全縣人民群眾吃上“放心肉”。