2019年1月3日，藍鯨產經記者在光明乳業“領時代，鮮未來”領鮮成果會上獲悉，光明乳業將會在2019年發力冷飲業務。

　　光明乳業董事長濮韶華表示，在2019年會發力冷飲業務，是為彌補光明此前在冷飲業務上的缺失，比如計劃推出莫斯利安酸奶口味冰淇淋，新品將會在包括上海的長三角地區先行上市。

　　光明乳業此番計劃發力冷飲業務是由于，光明乳業擬以人民幣1.43億元收購光明食品集團全資子公司上海益民食品一廠（集團）有限公司所持有的上海益民食品一廠有限公司（以下簡稱：益民一廠）100%股權。

　　據了解，光明乳業收購完成后，益民一廠將納入光明乳業合并報表范圍。本次收購將進一步豐富光明乳業的產品品類，彌補冷飲業務的空白。通過品牌和產品升級，開發中高端系列產品，可以進一步滿足市場需求，打造新的業務增長點。此外，本次收購有利于光明乳業乳制品業務與益民一廠冰激凌業務形成協同，提升光明乳業奶源的季節性調節能力。

　　業內人士指出，目前冷飲板塊暗流涌動，近期伊利收購在泰國一冰淇淋工廠，欲增強海外冰淇淋業務板塊；蒙牛則是借勢世界杯使旗下冰淇淋業務在2018年上半年收益實現12%的增長。乳制品企業紛紛布局冰淇淋，包括光明開始彌補在這方面的缺失，有部分原因是冰淇淋毛利相對較高，對于企業來說可以作為一個新的增長點。

　　此外，濮韶華還表示，在2019年將會對常溫酸奶莫斯利安進行升級，使之更加貼近消費者，滿足不同的飲用場景和需求，同時，收購牛奶棚食品和光明冷飲，形成品牌融合、產業鏈整合。

　　值得一提的是，藍鯨產經記者還在會中了解到，凱度消費者指數在以全國大陸4萬戶家庭為樣本調研后得出結論，在全國新鮮牛奶市場中，光明乳業份額位居第一。（中國食品網轉載發布）