本報訊  農貿市場是農產品流通的重要環節，為保障群眾“菜籃子”食品安全，給消費者提供一個放心的消費環境，廣西崇左市江州區食品藥品監督管理局從實際出發、從問題著手，從難點落子，全面加強農貿市場食品安全監管，深入推進規范市場秩序專項行動，積極完善食品安全長效機制，努力讓安全放心的“美味佳肴”走進千家萬戶。
 
　　常態化監管，抓好靶向治理。該局以“排查—整治—鞏固—提升”為路徑，以“全覆蓋巡查”為重點，以“望聞問切”為方法，持續強化農貿市場及入市食品生產經營者食品安全管理，將農貿市場巡查納入日常巡查的重點內容，準確掌握場內經營戶的經營狀況，嚴格規范食品經營主體資格、“一票通”使用、索證索票、進貨渠道、“三防”設施等。同時，為農貿市場經營戶開通“綠色通道”，積極協助經營戶辦理行政許可業務，深入市場指導辦證共80戶次，受理農貿市場經營戶行政許可業務58件。
 
　　輸堵結合，引導改造提升。在監督檢查過程中，該局對于存在問題并積極配合檢查、整改的經營戶引導其盡快進行整改提升；對于具有一定整改難度的經營戶提出合理化的行政指導和建議，并寬限一定的整改期限；對拒不整改和不具備整改能力的經營戶，敢于動真碰硬，依法取締。2018年共督促辦理從業人員健康證31份，食品經營許可證26份，指導63家經營戶整改到位。
 
　　把好源頭關，強化檢驗檢測。該局加大農貿市場食品安全檢測力度與頻次，以人民群眾日常消費密切相關的糧、油、肉、水產品、肉制品、散裝食品、易腐爛食品、豆制品和現場加工食品等為重點監管對象，依托抽檢、快檢等方法，加強食品抽檢力度，及時清查和下架不合格食品，不斷提升不合格食品靶向率。目前轄區內江南、海玉、江北農貿市場已建立快檢室，并進行了良性運轉，對入市食品安全重點品種進行快檢并公示快檢結果，全面促進食品安全共享共治。2018年該局共完成食品快檢1180個批次，為轄區群眾吃上放心食品嚴格把關。