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完達山乳業 以行業領跑者的姿態闊步2019

2019-01-14 14:18   瀏覽量:29566     來源:中華網

  在已經過去的2018年,完達山頻獲殊榮,可以說,每一份成績的取得都是完達山人對責任的堅守,對夢想的鑄就。

  規模化牧場夯實源頭保障

  上世紀70年代完達山首創大顆粒速溶奶粉新工藝,引領中國乳業走向大顆粒速溶時代,并連續四次摘得中國食品質量最高獎——銀質獎章。近年來,隨著乳制品行業同質化競爭的不斷加劇,乳制品向多元化、差異化發展勢頭日益強勁。為有效提升產品質量安全水平,打造國家級綠色有機產品生加工基地,完達山依托“龍江沃土、黃金奶倉、生態北大荒”無可復制的地域資源優勢,大力推進現代化規模牧場建設,引進國外優質的奶牛種群、最先進的擠奶設備和管理技術,將產業鏈延伸到牧草種植、奶牛養殖等多個領域和環節,確保前端的質量安全。規范原料奶收購運輸管理,采取“直通車”模式,實現基地機械化榨乳,低溫儲存,冷鏈運輸全程快速可監控,在最短的時間內將牛奶運送到工廠,確保牛奶的新鮮度,為生產安全優質的產品提供堅實的源頭保障。

  多品類鋪市引領健康需求

  完達山不斷加大創新產品的研發和上市速度,調整產品結構和方向,由僅能滿足人體營養的低附加值乳品向協助調節人體機能加快促進人體健康的高附加值方向發力,加快對巴氏奶、功能性酸奶、中老年功能奶粉等適應市場需要的高附加值產品的鋪市,先后推出了針對中老年、女性等各類人群身體狀況需要而研制的脂逸優、暢逸嘉、黃金季、將軍牧場、菁悅有機孕產婦等功能性奶粉,常溫俄式酸奶艾菲婭、含5種益生菌的褐色炭燒酸奶等多款暢銷液奶產品,用高科技研發成果引領市場健康消費新理念,助力廣大消費者的健康需求。其中,完達山把握“減脂+健康”相結合的市場熱點趨勢,推出功能性新品——保加利亞式酸奶,其顯著特性是調節腸胃,從而預防和緩解便秘,并且具有減脂功效。這款產品是完達山與保加利亞最大菌種公司歷時3年研制而成,成為國內第一款添加格式乳桿菌的酸奶,采用保加利亞國專利菌種GB63961發酵,產品口感順滑,特有的保加利亞菌種自然香氣回味無窮,專利菌種還具有調節血脂異常、高血壓等作用。

  打造綠色有機爭做民族表率

  完達山先建牧場后建工廠,圍繞工廠做市場的科學健康發展模式,開創了中國乳業全產業鏈經營的先河。21世紀完達山打造綠色基地,實施誠信認證,創建追溯模式。完達山現代化牧場19項國家生態指標達標率100%。完達山奶源基地被國家綠色食品管理中心首批認定為綠色食品乳品生產基地,完達山全脂甜奶粉首批獲得綠色食品認證。完達山乳業被認定為中國綠色食品榮譽企業、中國綠色食品示范企業。并率先在國內完成嬰幼兒配方乳粉的產品質量安全信息追溯體系建設,真正實現食品質量安全可追溯,為消費者提供綠色、新鮮、營養、健康的安全乳制品,加快打造中國綠色有機乳品第一品牌。(完)

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