2019-02-14 11:10 瀏覽量：16092 來源：中國質量新聞網
“請你出示這批凍肉的檢測報告。”2月13日，在湖南省新田縣永得利市場的一家冷庫，新田縣食藥工商質監局執法人員正在逐一查驗冷凍豬肉的檢測報告。
春節期間，新田縣食藥工商質監局把非洲豬瘟防控工作作為第一位的工作來抓，層層壓實責任，落實防控措施。該局強化肉品市場監管，執法人員全天候值守，深入一線檢查，對屠宰場、農貿市場、冷庫等肉制品生產加工銷售儲存的重點場所進行全覆蓋排查，不間斷檢查，嚴查肉品來源，查驗檢測報告，嚴防疫區豬肉等生豬產品流入市場，流向餐桌。強化泔水管控，與餐飲服務單位簽訂《餐飲環節餐廚廢棄物（泔水）處置承諾書》，督促餐飲服務單位建立廢棄物處置登記臺賬，不定期核查登記記錄，確保去向可追蹤，切斷非洲豬瘟疫情通過餐廚廢棄物傳播的鏈條。實行檢查日報制度，各分局每天報告檢查情況，發現問題豬肉立即封存，及時上報。春節期間，該局檢查冷庫180家次，豬肉經營者1870戶次，檢查餐飲單位670戶次，查處3起銷售無檢疫證明豬肉案。（杜勇剛）
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