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“定制版”丑柑上線電商助推生鮮標準化

2019-03-08 10:02 瀏覽量：10641 來源：北京商報

　　北京商報訊（記者王曉然趙述評）應季水果上新時，生鮮電商已然成為了確保銷量和市場認可的必要渠道。3月4日，蒲江丑柑正式開啟全球首發，上線本來生活網。蒲江丑柑在觸網后，逐漸實現“標準化”開始因需定制，并打開了新的銷售渠道。

　　據了解，蒲江丑柑與本來生活網已經合作六年，通過C2M定制升級供應鏈，蒲江丑柑從曾經的品質參差不齊、收購價格低，一躍而成國內水果市場上的一匹黑馬。2015年“蒲江丑柑”取得中國國家地理標志保護產品認證，品牌價值達10.43億元。

　　實際上，生鮮電商不僅僅是銷售渠道，還扮演著“把關人”的角色。生鮮電商可利用大數據，根據消費者的需求，向當地合作社“定制”丑柑。“定制”合作提高了丑柑種植的標準化，改善了水果的生長環境，幫助丑柑形成品質升級。此舉也提升了當地的效率和收益。

　　值得注意的是，產地符合生鮮電商的銷售要求，有計劃地提升標準化程度。當地原有的碎片化零散微小農戶被整合起來，以合作社的形式，從種植管理階段對丑柑進行把控，再到采收、加工、包裝等多個環節，從整體提升農產品的標準化程度。

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