4月22日，記者從全省食品安全監管工作會上獲悉，2018年全省實現了食品安全突發事件、食物中毒人數、群眾自采自食野生蘑菇死亡人數“三下降”，確保了沒有發生重大食品安全事故、沒有發生因食品安全引發群體性事件。
 
　　2018年，省市場監管部門強化重點領域監管。連續第六年組織開展校園食品安全“護校行動”、春秋季開學校園食品安全督查、“五毛食品”專項治理，加大網絡食品經營線下檢查和違法行為查處力度，督促落實第三方平臺提供者和入網食品經營者食品安全主體責任。以月通報方式督促各地食品小作坊登記工作，全省已取締不符合條件的食品小作坊403家。
 
　　突出重點品種監管。組織開展了酒類產品質量安全專項整治，立案查處50起，吊銷酒類小作坊登記證16張，取締黑窩點6個。組織嬰配乳粉生產企業“回頭看”飛行檢查，注銷3家企業的輔食營養補充品生產許可范圍，實施保健食品生產經營企業風險分級評定和管理，飛行檢查發現的10家高風險企業的問題全部公開曝光，并注銷保健食品生產企業許可2家。
 
　　據省市場監管局有關負責人介紹，2019年省市場監管局將針對風險隱患大、消費量大和群眾關注度高的重點食品品種，校園食品安全和保健市場食品安全等重點環節開展專項整治，嚴厲打擊違法違規生產經營行為。力爭年內學校（幼兒園）食堂“潔廚亮灶”比例達到70%以上、為學校供餐的集體用餐配送單位“潔廚亮灶”比例達到100%、校園食物中毒事故發生率控制在萬分之二以內并較上年有所下降。建立入網食品銷售經營者管理檔案，確保網絡餐飲服務第三方平臺分支機構備案率達到100%。