“我小的時候天津到處賣這種白酒，叫蚌埠白酒，可能是一塊來錢，當時簡稱蚌白。”郭德綱在《坑王駕到》的節目里談到的這瓶蚌白，其實就是今天皖酒集團旗下產品百年皖酒的前身。雖然郭德綱相聲里的這段話僅僅只是節目中故事情節的細枝末節，但細細琢磨可以發現，當年皖酒集團這款蚌埠白酒在天津的影響力可想而知。

　　談及安徽皖酒，最為熟知的還是那句經典話語“蚌埠白酒，大眾茅臺”。作為安徽隱形的省酒之王，實現從國營企業改制為民營企業的安徽區域名酒，在新時代的安徽皖酒集團也迎來70年輝煌新高度。今年是新中國成立70周年，也是皖酒建廠70周年，面對全國名酒下沉的高壓態勢下，“東不入皖”高墻被翻越，但皖酒用一場全國化戰略布局，把品牌提至新的戰略高度，證明徽酒“東不入皖”的韌性與實力。

　　實現三次飛躍 皖酒坐穩天津市場外來第一品牌

　　“天津與蚌埠有深厚的歷史淵源。兩個地方的方言、風俗習慣都有相近的地方，2018年天津市檔案館還專門到安徽皖酒博物館來收集資料。”安徽皖酒集團銷售公司副總經理楊海濤在采訪中告訴記者。明朝建立之初，朱元璋稱帝封四子朱棣為燕王，建城守衛，賜名天津，遠離京師，鎮守北京。而天津建衛之初的人口基礎多為安徽蚌埠人，據記載有一萬六千人。到后來，清代守天津衛，李鴻章的淮軍，基本都是皖北兵，多來自安徽蚌埠等地，他們的后代后來也落戶天津。基于雄厚的歷史文化和群眾習俗的基礎，安徽皖酒集團在天津市場不火都難。

　　安徽皖酒集團前身的國營蚌埠酒廠1949年建廠成立；1952年正式更名為“安徽省蚌埠酒廠”；80年代憑借蚌埠大曲、蚌埠白酒、高粱大曲等產品波及省外市場，名聲在外的皖酒走紅廣東、天津、福建、江西、河南等地，其中天津市場尤為亮眼。

　　上世紀80年代，當時賣1塊3毛錢一瓶的蚌埠白酒由于酒好喝、價格實惠，被天津人親切地稱為“蚌白130”。在改革開放初期，人們消費水平普遍偏弱的情況下，皖酒集團依然能在天津市場，主要依靠糖酒副食公司的銷售渠道，就能實現年銷量9000多噸的輝煌業績。為皖酒在天津市場的落地生根，插下第一面紅旗，同時也締造了皖酒集團在天津的第一次輝煌。

　　有了80年代皖酒全國化布局第一步成功落子，“大眾茅臺”的美譽在消費者口碑中形成共同記憶，堅實的市場基礎為皖酒在90年代的第二次騰飛注入生命活力。

　　蚌埠白酒在天津市場的成功，為皖酒集團繼續加大馬力投入增強了信心和經驗。到了90年代，以紙盒包裝為特點的蚌埠醇開始在天津運作，而此次產品的升級，助推皖酒集團品牌一次飛躍，迎來天津市場的二次輝煌。

　　2006年，皖酒天津北翔酒類營銷公司的成立，標志著安徽皖酒集團的銷售分公司在天津的正式落地。這是一次里程碑式的轉變，意味著皖酒集團在天津市場地位的正式確立，更意味著皖酒集團全國化戰略布局的成功。

　　從那時起，當時這支多達幾百人的銷售隊伍開始運作今天我們所熟悉的“百年皖酒”。借助于電視媒體的強大影響力，皖酒集團于天津衛視簽署戰略合作。憑借餐飲、酒店、商超等渠道優勢，在2010年左右，百年皖酒成為天津市場第一外來品牌。最高峰時，僅靜海區一年就能實現3000多萬的銷售額。那句“百年皖酒，快樂生活”的廣告標語徹底見證了安徽皖酒集團在天津的第三次輝煌。

　　全國化布局、開放式平臺 助力皖酒品牌新高度

　　“皖酒是一個開放式的平臺，是以經銷商盈利核心為主旨的酒企。”熟悉安徽白酒市場的專業人士告訴記者，皖酒集團在這樣的營銷思路下，建立了不少高忠誠度的經銷商，也為企業帶來了一定的利潤。

　　在消費升級、品牌強度增強的市場競爭環境下，品牌力量的重要性越發明顯，消費市場對品牌的認知度、重視度、消費度呈現劃時代的變化。憑借開放式平臺打下一片天地的皖酒，如今在廣東、天津、福建、江西市場名列外來酒品牌前茅。一面是主打省內區域性占位，一面主推省外中高端酒，多點開花，重點突破，皖酒的規劃藍圖在不斷實現。

　　10月10日，中國釀酒大師賴登燡先生來到皖酒集團。在皖酒集團博物館、白酒車間、地下酒窖和科研所等地后，賴登燡品鑒了皖酒醬酒、天工神釀、鵲喜百年皖酒、大器、百年皖酒徽商、天青6、皖酒王16蚌埠頭曲等系列白酒。他從觀其色、聞其香、嘗其味三個方面認真對每一款白酒進行高度點評。

　　“百年皖酒，無色透明，窖香、糧香優雅，陳香怡人，醇厚甘潤，自然協調，余味爽凈，具有濃香型白酒典型風格。”賴登燡高度點評百年皖酒，并針對皖酒現狀做出釀酒工作方面實用性和可操作性的指導。

　　賴登燡大師的到訪即是對皖酒集團百年皖酒品質的認可，更是從一次品質賦能的表現。皖酒集團的全國化布局已經實現多點開花的格局，在開放式平臺的合作里，得到經銷商的高度認可，建立良好的往來關系。

　　如今，皖酒邀請中國釀酒大師賴登燡先生，足以顯現出皖酒集團對產品品質的重視程度。當白酒進入品牌競合的時代，皖酒再次把重心放到產品品質上，實則為品牌二次發力打基礎，強身體，印證了那句“安徽出好酒，喝酒喝皖酒”的廣告語。

路漫漫其修遠兮，皖酒集團經多年積累以及調整，已經打下堅實地區域市場基礎，未來的市場亟待在品牌端發力。除了自身全國化布局、開放式平臺的優勢外，更需要實現產品與品牌等價齊升，拓寬了皖酒品牌的影響力，在消費終端市場再現一次“皖酒現象”的輝煌。