本報訊 黃曉玲 顏綿平 今年以來，廣西賓陽縣食安委緊緊圍繞食品安全重點工作，嚴格按照“四個最嚴”要求，齊抓共管，綜合施策，牢牢守住不發生重大食品安全問題的底線。

　　切實加強食用農產品源頭治理。以保證人民群眾“舌尖上的安全”為主線，狠抓農產品質量安全監管工作，食用農產品檢測合格率長期保持高位運行。全縣共建有13家農貿市場快檢室，上半年每家快檢室每天至少抽檢10批次農產品進行檢測，共完成31200批次農產品抽檢。

　　嚴格生產經營過程監管。一是抓生產環節食品安全，加強食品質量安全市場準入管理，嚴格食品生產許可制度，把好食品經營主體準入關。重點對食品生產經營企業開展非法添加行為和無證生產經營行為進行整治。二是抓流通環節食品安全，積極開展“百日凈流”行動，檢查市場主體經營資格及建立進貨查驗制度情況，嚴厲查處無證經營、銷售過期食品、篡改生產日期和保質期，打擊走私凍品、大米、假鹽違法行為。

　　推進食品餐飲安全整治。一是扎實開展日常檢查，確保餐飲食品安全。截至目前，共監督檢查餐飲服務單位3481家次。二是開展專項整治行動。開展元旦、春節、炮龍節、春季學期開學期間餐飲食品安全專項檢查4次，檢查餐飲服務單位1356家，督促43名從業人員辦理合格健康證明；處理不執行進貨查驗記錄制度19起，下達責令整改通知書19份。三是擴大全縣實施明廚亮灶建設范圍。截至目前，全縣已完成“明廚亮灶”建設或改造工作的餐飲服務單位3216家，力爭在今年年底完成70%持證餐飲服務單位“明廚亮灶”建設工作。

　　加強與群眾互動交流。積極打造食品安全知識宣傳基地、宣傳站及宣傳長廊，不斷推進食品安全知識進農村、進社區、進企業、進學校，切實提高人民群眾食品安全防范意識。同時，暢通群眾投訴渠道，鼓勵各方積極參與食品安全監督，今年以來受理群眾投訴舉報食品安全問題47件，立案4件，處理率達到100%，及時答復率100%。