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貴州省市場監管局關于預防和誤食馬桑果等野果的安全警示

2020-06-02 10:39   瀏覽量:30043     來源:貴州省市場監督管理局

  春夏季是各類植物和野生植物生長旺盛的時節,各種時令水果相繼成熟。其中,俗稱“民間圣果”的桑葚,酸甜適口且分布廣泛,深受廣大消費者的青睞。外形酷似桑葚的馬桑果,是一種含有毒素的野果,且與桑葚的成熟期相當。在我省郊區和農村地區兒童常把馬桑果誤當成桑椹采摘食用導致中毒。為預防誤食馬桑果中毒,貴州省市場監管局特做安全警示如下。

  一、外形口感難分辨,誤食后果很嚴重

  馬桑(Coriaria sinica Maxim)是馬桑科馬桑屬植物,馬桑果是馬桑的果實,如豌豆大小,圓形多肉,未成熟時呈綠色,每年5-6月間成熟,開始呈鮮紅色,逐漸變為紫黑色,略帶微甜。馬桑全株有毒,以嫩葉和未成熟的果實毒性較大,因其外形酷似桑葚,容易被誤食而引起中毒,甚至造成死亡。日常生活中,消費者可從果形和葉形來區分:馬桑果呈球形,葉對生,橢圓形或闊橢圓形;桑葚為聚花果,葉互生,葉片卵形或寬卵形。

  二、誤食毒發時間短,中毒催吐急就醫

  誤食馬桑果青果15-60克即可致中毒,馬桑果中毒發病較快,中毒者多在進食后0.5-3小時左右發病且目前尚無特效解毒方法。馬桑果中毒反應以神經系統癥狀為主,輕型患者表現為腹痛、惡心、嘔吐、頭暈、胸悶等癥狀;重型患者會出現煩躁不安、血壓升高、呼吸加快、全身抽搐等癥狀;危重型患者可發生腦水腫、呼吸抑制、心跳驟停甚至死亡。一旦發生誤食馬桑果中毒,要立即對中毒者采取催吐等急救措施,減少毒素吸收,并盡快就醫,切勿亂服藥物,以免延誤救治時機。同時,要保存可疑果實,以備檢驗判別。

  三、預警科普要重視,強化意識保健康

  在馬桑果分布較多的地區,各地監管部門和有關單位應采取多種方式進行警示,并針對預防和誤食馬桑果中毒開展全方位、多形式的科普知識宣傳教育。尤其在農村地區,在馬桑果成熟時,家長應加強對少年兒童的看管和監護,嚴防少兒上山玩耍時誤采食馬桑果。建議消費者選擇在正規的超市或市場購買水果,不要采食不認識的野果,避免誤食有毒果實。
 

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