中國(guó)食品網(wǎng)播報(bào) 為期15天的筠連縣2020年茶葉加工技能型人才培訓(xùn)于6月6日?qǐng)A滿(mǎn)結(jié)束。此次培訓(xùn)共五期實(shí)際參訓(xùn)人員162人。

　　按照培訓(xùn)方案，前三期在筠連鎮(zhèn)雙河村茗韻茶業(yè)舉辦，后兩期在騰達(dá)鎮(zhèn)春風(fēng)村龍緣茶業(yè)舉辦。培訓(xùn)采用“理論+實(shí)操+實(shí)戰(zhàn)體驗(yàn)”的模式，學(xué)員有興趣、有動(dòng)力，上手快、易掌握。通過(guò)培訓(xùn)，學(xué)員基本掌握了扁形茶（龍井茶）、毛峰、香茶加工設(shè)備的操作、調(diào)試，加工工藝流程和基本的加工制作。

　　此次培訓(xùn)由筠連縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣人力社會(huì)資源保障局、縣品牌辦三家單位聯(lián)合舉辦。因新冠病毒疫情，外商和外地制茶師傅無(wú)法來(lái)筠加工、收購(gòu)茶葉，多數(shù)本地茶企沒(méi)有好的制茶師傅，造成茶企不能開(kāi)工制茶，且筠連川南茶葉市場(chǎng)即將建成投入運(yùn)行，特舉辦此次培訓(xùn)，其目的是培養(yǎng)一大批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的加工型、經(jīng)營(yíng)型人才，活躍市場(chǎng)，促筠連仍至川南茶葉的發(fā)展，加快廣大茶農(nóng)脫貧致富奔小康。

　　此次培訓(xùn)得到了筠連縣委、縣政府及相關(guān)單位的大力支持和肯定。培訓(xùn)期間，筠連縣委副書(shū)記白靜親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并做了重要講話(huà)。縣政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次培訓(xùn)給予了高度評(píng)價(jià)。3家主辦單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)先后到現(xiàn)場(chǎng)看望并積極鼓勵(lì)學(xué)員，這次培訓(xùn)將促進(jìn)大量的茶葉加工戶(hù)和小型加工廠(chǎng)的產(chǎn)生，更能推動(dòng)筠連茶業(yè)的發(fā)展。（蔣雪）