2020-08-06 08:49 瀏覽量:28510 來源:中國食品報網
中國食品報四川報道 8月5日,成都市市場監督管理局副局長李俊彥、食品經營處龔一鶴調研員一行到新都區檢查食品安全工作。新都區市場監管局黨組成員、副局長白良陪同檢查。
檢查組一行分別前往新都區新都街道普河社區家宴點、一心堂藥店、康貝大藥房和寶光寺素餐廳四個點位進行檢查。詳細了解了運用“互聯網+智慧監管”模式對社區家宴點位監管情況,重點檢查了特殊食品是否按要求銷售、宗教場所在疫情期間提供餐飲服務的食品安全工作開展情況。
李俊彥指出,要進一步厘清食品安全監管部門與鎮(街)對農村集體聚餐的職責,明確分工,充分利用“互聯網+智慧監管”的模式,做好農村集體聚餐的食品安全管理工作;加強特殊食品的監管,壓實企業主體責任,做到專區專柜銷售,并在顯目位置張貼警示語、提示語,不得與藥品混放銷售;強化宗教場所餐飲服務食品安全監管,遵守《餐飲服務食品安全操作規范》,嚴格落實進貨查驗、索證索票、食物留樣等制度,加強從業人員健康管理,做好疫情期間的食品安全工作。