初冬時節，成都街頭的銀杏樹終于金燦燦一片了。11月28日下午，由成都市葡萄酒協會、四川省葡萄 酒與果酒行業協會聯合主辦的“杯酒享樂——第12屆成都國際葡萄酒節暨第1屆成都果酒嘉年華”大 型活動開幕式，將在成都市百花潭公園銀杏廣場舉行。

　　現場，預計將有新西蘭、澳大利亞、法國、日本等多個國家駐成都總領事館或代表機構負責人，30余 家省內外葡萄酒和果酒生產企業負責人及數十位酒類經銷商、葡萄酒愛好者等共赴“果酒嘉年華”。

　　據了解，從2009年起，成都國際葡萄酒節已連續成功舉辦11屆，先后推出了“葡萄酒與藝術”“葡萄 酒與美食”“葡萄酒與音樂”“葡萄酒與川菜”“葡萄酒與四川”等年度主題，不僅吸引了大量葡萄 酒行業人士以及廣大葡萄酒愛好者的廣泛關注、參與，也逐漸成為了成都市繼全國春季糖酒會后于每 年秋冬季舉辦的一個知名葡萄酒業盛事和一張城市名片。

　　成都市葡萄酒協會會長、成都國際葡萄酒節創辦人和成都果酒嘉年華創辦人周勁松介紹，通過11年的 不懈堅持努力，成都這座城市的葡萄酒文化氛圍越來越好，喜歡葡萄酒的消費者越來越多。

　　他說，今年新增為期兩天的美酒美食創意市集，就是希望把成都國際葡萄酒節辦成一個成都老百姓的 葡萄酒嘉年華活動，具有有更多的互動性、參與性、趣味性，讓更多的成都市民接受到來自世界各國 的葡萄酒文化，推廣葡萄酒知識、倡導葡萄酒生活方式。

　　同時，今年新增成都果酒嘉年華同期舉行，希望果酒產品以其低酒精度、高營養度、易飲程度高和時 尚性、口感豐富性等特點而被越來越多的消費者，尤其是年輕消費者認同。

　　主辦單位還將公布2021成都美酒生活打卡地標大型評選活動結果，還將為2021年度成都市葡萄酒協會 推薦品牌舉行了授牌儀式。

　　四川作為中國果露酒重要生產大省，近年來涌現出一大批新生代的果露酒行業“領頭羊”，為了讓四 川果露酒產業鏈中的優秀年輕人才脫穎而出，發揮榜樣的力量，為四川果露酒產業發展做出更多、更 大的貢獻，四川省葡萄酒與果酒行業協會自今年8月起在全省組織開展了第一屆四川省果露酒行業新 生代領軍人物評選活動，現場將為他們頒發榮譽證書。

　　據透露，為了充分展現成都的美酒生活方式，傳播美好的成都美酒生活，成都市葡萄酒協會聯合成都 國際葡萄酒節組委會、成都果酒嘉年華組委會、成都威士忌嘉年華組委會，決定于2021年舉辦“她們 ·美酒·成都——100位獨立女性美酒生活主題攝影展”大型品牌推廣活動。

　　周末，市民游客們可以賞銀杏、逛市集、品美酒、飲精釀、吃美食、享手作，還可以參與趣味抽獎環 節，中獎率100%。市民游客們還可以參與調酒研酒院互動項目，在專業調酒師的指導下，自行選擇一 款雞尾酒配方獨立完成一杯雞尾酒的調制。

?　　中國食品報中國酒報道