中國食品網(wǎng)四川訊（付恩艷 記者黃照）跟隨著春天的腳步，飽受冬季考驗(yàn)的茶樹漸漸吐露嫩芽，筠連縣玉壺生態(tài)茶業(yè)公司也迎來新一年里忙碌的開始。2月15日一大清早，來到八一茶山玉壺茶葉基地，溫暖的陽光打在新抽的茶芽上，一顆顆身披茸毛的嫩綠芽頭給沉寂的茶園帶來一片暖春新意。采茶工身背竹簍，穿行在茶樹之間，動作輕快，手指在茶樹枝葉間飛舞著。

　　從茶園走進(jìn)玉壺生態(tài)茶葉加工車間，陣陣清香撲面而來，沁人心脾。該公司負(fù)責(zé)人羅高學(xué)正帶領(lǐng)著工人們有條不紊地忙碌在各自的生產(chǎn)線上，攤晾、殺青、揉捻、造型、提香、篩選……茶葉加工如火如荼，整個茶廠飄著茶香，制好的茶將銷往浙江等地。為了保質(zhì)保鮮，羅高學(xué)在茶葉加工過程中一再細(xì)心認(rèn)真，不斷從細(xì)節(jié)上把關(guān)，深夜的茶廠還經(jīng)常能見到他忙碌的背影。

　　其實(shí)早在春茶開采前一月，玉壺生態(tài)茶業(yè)公司就為迎接今年茶葉開采加工做了充分準(zhǔn)備。對生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備的添置、更新和產(chǎn)前檢修。引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，通過車間廠房改造，新擴(kuò)增鮮葉攤青車間，鮮葉自動傳送設(shè)備。對即將投入生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行了生產(chǎn)前檢修、運(yùn)行調(diào)試。組織公司全體生產(chǎn)人員進(jìn)行健康體檢及開展安全生產(chǎn)培訓(xùn)。同時對茶葉基地鮮葉原料進(jìn)行產(chǎn)前檢測，經(jīng)465項(xiàng)農(nóng)殘檢測，合格率達(dá)100%。

　　“滋榮冬茹濕常早，澗則春茶味更真。”春茶，經(jīng)過一個冬季的孕育，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，芳香物質(zhì)含量較高，香氣濃郁持久；茶湯透亮、滋味鮮爽；刺激性、飽滿度、協(xié)調(diào)度、回甘生津、喉韻均為最佳，是一年當(dāng)中品質(zhì)最好的茶葉。