2021年河南省暨省會鄭州食品安全宣傳周啟動儀式6月8日在鄭州國際會展中心舉行。今年食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”，啟動儀式由河南省政府食品安全委員會主辦，河南省政府食品安全辦和鄭州市人民政府聯合承辦。河南省政府食品安全辦主任，省市場監管局黨組書記、局長馬林青出席活動并講話。河南省政府副秘書長陳治勝宣布食品安全宣傳周活動正式啟動。

　　馬林青指出，食品安全關系每個人的身體健康和生命安全，關系民生福祉、社會穩定。河南省委、省政府始終把食品安全作為重大的政治任務來抓，全省上下認真落實“四個最嚴”要求，深入實施食品安全戰略，全面推進食品安全省建設，嚴把從“農田到餐桌”每道關口，守住了不發生大的食品安全事件底線，鞏固了持續穩定向好的態勢。2020年全省食品評價性抽檢合格率達到98.33%，食品安全群眾滿意度達到79.8%，連續3年獲得國家考核A級優秀等次。下一步，要堅持尚儉崇信、德法并舉，最大程度凝聚社會共識，構筑維護食品安全的銅墻鐵壁，以優異成績迎接建黨100周年。

　　馬林青強調，河南是全國重要的農業大省、食品生產和消費大省，承擔著糧食安全和食品安全雙重責任，任務更重、責任更大。守護“舌尖上的安全”、杜絕“舌尖上的浪費”，需要各地各部門、市場主體、社會各界攜起手來，共建共治共享。各地各部門要認真履行管理責任，要嚴格落實食品安全責任制，加大投入力度，深化示范創建，壓實各方責任，齊心協力筑牢食品安全防線。市場主體要自覺落實好主體責任，企業是食品安全第一責任人，要把管理責任落到位，把經營過程控到位，把追溯體系建設到位，把加工過程“曬”到位，把反對浪費做到位，保障食品生產經營環節安全，培育“浪費可恥、節約為榮”餐桌新風尚。社會各界要共同維護好食品安全，食品安全人人關心，維護食品安全人人有責。要充分發揮新聞媒體、行業協會、專家學者和廣大消費者等社會各界作用，集聚方方面面力量，自覺做尚儉崇信的宣傳者、踐行者和維護者，共同守護陽光下的盤中餐，共同享受食品安全治理成果。

三門峽市：

展示食安創建成果

提振市民消費信心

　　三門峽市食品安全宣傳周主場活動6月8日舉辦，三門峽市副市長衛祥玉、市政府辦公室副主任田家毅以及市政府食安辦主任、市市場監管局黨組書記、局長趙冶鈞出席?；顒又?，衛祥玉等與會嘉賓參觀了三門峽市食品安全監管及國家食品安全示范城市創建工作成果展，舉行了第四屆三門峽市食品安全論壇，邀請黃河醫院知名專家講解健康飲食等食品安全知識。

　　本次主場活動展示了三門峽市食品安全監管以及國家食品安全示范城市創建工作成果，旨在積極提振全市人民對食品安全的信心，營造人人關心食品安全、人人參與食品安全、人人享用食品安全的良好氛圍。

　　據悉，宣傳周共設有7大主題活動，包括主場活動、“食安宣傳，點亮崤函”、“進口食品安全社區行”專題宣傳、“食品安全陽光查”以及各單位主題日活動等內容，由市食安委相關成員單位舉辦，持續15天。

信陽市：

提高公眾科學素養和維權能力

營造食安社會共治濃厚氛圍

　　6月8日，2021年信陽市食品安全宣傳周啟動儀式在平橋區世紀廣場舉行。信陽市副市長楊淑萍、平橋區政府區長董立淳以及信陽市委宣傳部副部長余金霞、市政府辦公室副主任江發剛等領導出席活動。信陽市食安委相關成員單位分管負責人、平橋區相關領導，部分食品生產經營企業和行業代表參加了啟動儀式。信陽市政府食安辦主任，市市場監管局黨組書記、局長張向陽主持啟動儀式。

　　啟動儀式現場，平橋區政府領導胡善明致辭，食品行業代表作公開承諾，出席活動的各位領導和各界代表在“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”簽名條幅上簽名，并參觀了各成員單位、企業提供的宣傳展板和展臺。

　　現場開展食品安全示范城市創建集中宣傳和食品安全成果展示活動。120余家監管單位和生產企業、行業協會設置集中投訴咨詢臺，利用產品展覽、專家咨詢、發放資料、消費指導等多種形式，展示食品安全領域生產管理、控制、檢測、追溯等方面的成果，向廣大市民群眾發放食品安全消費宣傳資料超萬份，真情接受法律政策咨詢，熱情受理各類舉報投訴，受到廣泛好評。

　　信陽市食品安全宣傳周活動舉辦期間，市政府食安辦組織開展縣區黨政“一把手”談食品安全建設專題報到、食品安全公益宣傳活動、“雙安雙創進行時”系列報道、食品安全“六進”公益行動，安排市市場監管局、市衛健委、市教育體育等13家食安委成員單位按照既定日程開展系列主題活動。各級各部門將以本次集中宣傳活動為契機，大力弘揚“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”主題，堅持以“四個最嚴”要求守護好人民群眾的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”。督促廣大食品生產經營企業嚴格履行食品安全主體責任，切實做到依法經營、誠信自律。社會各界人士積極參與食品安全知識普及和社會監督，提高科學素養和維權能力，共同營造全市食品安全社會共治的濃厚氛圍。

許昌市：

摒棄浪費 守護安全

助力食業高質量發展

　　民以食為天。食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，是廣受關注的民生問題之一。6月8日，2021年許昌市食品安全宣傳周活動啟動儀式在許都廣場舉行。許昌市人大常委會副主任韓國全、副市長趙淑紅，市政協副主席尹俊營出席。

　　據悉，活動時間從6月8日持續至6月20日。許昌市各相關單位將舉辦云上食品安全美食節、“摒棄浪費，守護安全”食品安全與反浪費倡議承諾簽名、食品安全高峰論壇、打擊食品安全違法犯罪行動圖片展、快速檢測進社區、實驗室開放日等活動。

　　此次宣傳周活動旨在集中展示各級各有關部門助力食品產業高質量發展，維護食品安全方面的新思路新舉措新成效；引導食品行業市場主體嚴格自律，樹立風險防控意識，提升管理水平，營造尚德守法的市場環境，促進企業誠信守法經營，并倡導社會各界積極參與食品安全管理，推動提升公眾食品安全素養，弘揚勤儉節約傳統美德，樹立科學消費觀念，營造關注食品安全的良好氛圍。

南陽鎮平縣：

引導市場主體自律

促進誠信守法經營

　　6月10日，南陽市鎮平縣舉辦以“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題的食品安全宣傳周活動。鎮平縣委常委、縣委辦公室主任謝睿，縣政府副縣長梁獻普及有關職能部門負責人參加此次活動。

　　活動現場以設置宣傳展板、咨詢臺，宣傳橫幅等形式宣傳食品安全知識。食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，關系中華民族的未來。保障食品安全更需要尚儉崇信、德法并舉，必須堅持“四個最嚴”，嚴格源頭治理，嚴格過程監管，嚴厲打擊食品安全違法犯罪。

　　通過舉辦此次宣傳活動，引導食品行業市場主體嚴格自律，樹立風險防控意識，提升管理水平，對從業人員廣泛開展誠信守法教育，營造尚德守法的市場環境，促進企業誠信守法經營。倡導社會各界積極參與食品安全治理，加強科普宣傳，強化風險交流，推動提升公眾食品安全素養，弘揚勤儉節約的傳統美德，樹立科學消費理念，營造良好食品安全氛圍。