中國食品報中國酒周刊報道

　　9月15日，秋釀開窖前夕，來自全國各地的600位郎牌特曲商家伙伴在郎酒瀘州產區共慶郎特粉絲節；又逢中秋將至，中國作協詩歌委員會副主任、四川省作家協會副主席、成都市文聯主席梁平，云南省作家協會主席范穩等20位魯迅文學獎得主、著名作家詩人采風郎酒合江華藝，共話中秋、陶藝與郎酒的美妙因緣。

郎酒2021秋釀開窖，共慶郎特粉絲節

　　郎酒股份副董事長汪博煒在作家詩人座談會上表示：「自古詩酒不分家，郎酒會把詩意釀進酒里，滿足大家對美好生活的追求，而酒又是美好生活的催化劑，美酒往往能升華生活的美好，升華我們的感情。郎酒追求品質、品牌、品味，愿與各位一起，把花、月、詩意、美好和藝術都釀進酒里。」

△著名作家、詩人采風團合影

　　①

　　合江如合觴

　　品質追求表里如一

　　赤水河左岸，郎酒莊園以其恢弘規模、精細服務、山水靈秀，向白酒、建筑、攝影愛好者散發著經久魅力。這股魅力最終順著赤水河，匯入長江，絕非悄無聲息，而是有跡可循。

　　合江縣，正處于赤水河與長江的交匯點。像是一種偶發的必然，郎酒在合江縣，赤水河的又一個「關鍵點」，建起了與上游的郎酒莊園遙相呼應的勝景——郎酒華藝陶瓷。

△嘉賓參觀合江華藝成型車間

　　占地400畝，毗鄰郎酒兩大產區之一的瀘州產區，這個高檔陶瓷酒瓶生產基地一起筆便有濃郁酒香。但它又不止于酒，年產4000萬只高檔瓷瓶的能力，是合江華藝在「中國輕工業陶瓷行業十強企業」中取得排名第一佳績的充足底氣。

　　如果說郎酒莊園勝在「生長養藏」的獨特釀儲秘笈，那么，華藝陶瓷也有一套亮眼的「起承轉合」成器方法。

△嘉賓體驗DIY專屬紀念酒瓶

　　起于山嶺間：搜集自法國、泰國等世界各地的泥土礦石，集合在華藝的原材料車間，精磨細篩，準備大放異彩。 

　　承自模具中：在成型車間，準備妥帖的原料經先進的自動注漿設備，依靠模具注漿成型瓶體，再與滾壓瓶嘴粘結，修洗坯后成為合格靜坯。 

　　轉向窯爐火：進入高溫窯爐，是靜坯達成瓷的使命前的質的飛躍，類比于蝶，則燒成車間可以說是靜坯的羽化破繭之地。 

　　合江如合觴：在彩瓷車間，瓷瓶還須貼花、鑲金、烤花、貼牌，好比赤水河匯入長江一般，合上了郎標的瓷瓶，就成了酒文化與瓷文化惺惺相惜而屢屢碰杯的明證。

△郎酒合江華藝藝術瓷

　　無論酒瓶或是大壇，遑論禮品與工藝瓷器，無不給今日華藝的訪客們帶來一種沉靜的震撼。「只有這么好的瓷，才配得上這么好的郎酒」，有嘉賓如是感嘆。

△郎酒合江華藝部分酒瓶及大壇類陶瓷展示

　　②

　　合時且合詩

　　消費者追求永至上

　　有人說，酒是可以品飲的時間。恰逢中秋將至，下午，郎酒中秋作家詩人座談會上，圍繞時與詩這一組微妙的概念，涌現了許多精彩的表達。

△座談會現場

　　郎酒股份副董事長汪博煒表示：「春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪；若無閑事掛心頭，便是一年好時節。歡迎各位在這樣一個美好的時節來到郎酒瀘州濃醬兼香產區。在醞釀濃香美酒的萬口窖池旁，能與各位遠道而來的作家、詩人朋友們一起，讀詩品酒，幸哉美哉！自古詩酒不分家，郎酒會把詩意釀進酒里，滿足大家對美好生活的追求，而酒又是美好生活的催化劑，美酒往往能升華生活的美好，升華我們的感情。郎酒追求品質、品牌、品味，愿與各位一起，把花、月、詩意、美好和藝術都釀進酒里。」

△郎酒股份副董事長汪博煒

　　茲選錄部分作家詩人觀點，以饗廣大郎粉：

　　陳應松

　　魯迅文學獎得主

　　酒是農耕時代產物，除了現代科技，仍需要傳統古老的人文情懷。端午制曲，中秋開窖，重陽下沙，都和時令緊密結合。

　　上午參觀時我注意到，有一道工序中，每個工人都要用小指摸一遍酒瓶口，想來是要靠人來對酒瓶口的圓潤度進行判斷。

　　這是人的溫暖與器物相呼應的表現，華藝在這方面可謂登峰造極：畫一個荔枝酒瓶至少半個月，這需要入定、心靜、一絲不茍，稍微出錯就前功盡棄，對器物的「癡」造真是「喪心病狂」，因此使器中的酒更顯沉甸甸。

　　科技的助力更令人驚嘆。來自德國、日本以及自研的先進設備，充分展現現代科技對酒的塑形。一只斟滿美酒的瓶子，實在太不容易。

　　荊歌

　　江蘇省作協專業作家

　　我和郎酒很有淵源，大概30年前，有一次去采風，坐烏篷船到紹興，暈船，同行有一個攝影師就掏出白瓷瓶上寫著紅字的郎酒，喝下去覺得太好了。那之后就喜歡喝并且收藏郎酒。

　　人類文明區別于其他動物的地方，也許就在于人類會飲酒。酒鬼是魔鬼所造，但美酒卻是上帝的恩賜。

　　林森

　　『天涯』雜志主編

　　上午到華藝陶瓷充分體會到了現代化流程和古老技術的結合。現在很多高端手機背板都會用到陶瓷，因為溫潤如玉是玻璃傳達不了的質感。我看到很古老的東西很有感觸，從酒器中就感受到酒文化的源遠流長。

　　酒和詩的關系很親近：人生在世，不斷被規則束縛，酒可以幫人剝落束縛，這一點和詩歌一樣，都是在力求更個人化，更加發自本性的，因而詩與酒是天然結合的。

　　郎酒集團黨委書記李明政總結道：「前不久讀到美國作家坎貝爾的『千面英雄』，里面寫到‘大海蘊藏著每一滴海水的味道’。郎酒的品牌成長，各位作家詩人朋友是參與者，郎酒的品牌建設有各位的功勞。一個品牌既需要硬實力，同時也需要軟實力，讓我們攜手共進，讓郎酒品牌在消費者心目中生根；不斷吸收，每天進步一點點。」

△郎酒集團黨委書記李明政

　　③

　　合十而合軾

　　長期追求矢志不渝

　　與中秋論詩同時舉行的，還有郎牌特曲「三品」分享會。時值郎牌特曲上市十周年，在參觀完郎酒瀘州產區之后，對十分之一個世紀長的郎牌特曲成長之路做一個深入回顧，顯得意義非凡。

△分享會現場

　　郎酒股份副總經理、常務副總工程師沈毅將郎牌特曲的酒質保障條分縷析，娓娓道來：郎酒瀘州濃醬兼香產區規劃建設12棟大型釀酒車間、釀酒窖池2.5萬口、4棟大型包裝車間、35條包裝生產線、6萬噸制曲車間、13個成品倉庫，全面建成后，年產原酒將達10萬噸，配套的制曲車間年產優質曲6萬噸，為郎牌特曲系列產品酒的酒質提供了堅實保障。

　　郎酒品牌設計藝術中心總經理余厚均對歷代郎牌特曲包裝設計的演進做了詳盡的講解，而貫穿各代產品中未曾改變的是「與郎共舞 龍馬奔騰」的昂揚精神和積極姿態，在十周年之際，郎牌特曲的長期追求更顯得擲地有聲。

　　若蘇軾尚在，是否會在即將到來的中秋夜飲下郎牌特曲后，將「千里共嬋娟」改寫為「十年共奔騰」？這是一個有很多種答案的問題，但是明天的秋釀開窖，郎酒會給出一份確鑿的答卷：郎酒的一切努力，都合乎于品質追求、消費者追求、長期追求。