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海南海口市場監管局“溫馨提醒+細心檢查”護航商超食品安全

2021-10-13 14:06 瀏覽量：15423 來源：中國食品報

　　“民以食為天，食以安為先”。食品安全無小事，執法人員“溫馨提醒+細心檢查”保障市民“舌尖上的安全”。蘇清和黃此忠是海口市市場監管局美蘭分局海甸監管所的工作人員，節假日期間他們加強對轄區商超的巡查。

　　執法人員來到家樂福海口鵬暉店之后，兩人直奔生鮮食品區，查看在售豬肉的索證索票是否齊全。據了解，該超市售賣的豬肉基本上都是當天凌晨宰殺，豬肉和相應的檢測票據必須匹配，才能配送到超市上架銷售。除了生鮮、肉類食品，蔬菜作為每天餐桌上必不可少食物，也是每次必檢的對象。

　　此外，執法人員還要求超市管理方提供貨架上在售蔬菜的農殘檢測報告。對于肉類、蔬菜類等食品，執法人員主要檢查它上架前是否檢測、屬于合格的食品。貨架上的包裝類食品，則是檢查食品的保質期。

　　海口市市場監管局美蘭分局海甸監管所副所長蘇清說：“蔬菜要進行檢測才能上架。國慶假期親人、朋友聚餐的情況比較多，飲料、酒水等需求量會增加。”執法人員還隨機檢查了超市附近的餐飲店，查看其是否按照食品安全法的要求規范經營。

　　（陳秋菊宋威）

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