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酒莊號觀察|解析網紅“朱偉式營銷”的背后邏輯是什么?

2021-11-25 08:52   瀏覽量:26434     來源:食品網

  文|中國食品報中國酒周刊、酒莊號團隊

  2020年2月,出任貴州醇董事長的朱偉寫給自己、寫給所有貴州醇人、寫給白酒行業的一封信。他用“一個創業者”的激情解釋為何選擇貴州醇,并描繪了一個3年銷售40億、5年內上市、10年打造成市值2000億酒業集團的宏大夢想。

  今年3月,在2021年春季中酒展主論壇上,朱偉圍繞《未來十年的酒業財富在哪里?》進行發言,“團購資源是經銷商核心競爭力”“即將面臨重大的顛覆式變局的白酒行業既是對我們的挑戰,更是千載難逢的財富機遇”...朱偉以十年為期,給出了八大觀點引發關注。

  2020年1月從洋河股份辭職,2月出任貴州醇酒業有限公司董事長兼總經理。貴州醇,枝江酒業,青酒,以及藺郎酒業的并購,朱偉的動作合聲量在不斷持續加大。“朱偉式發聲”也引發更多關注。

  與執掌枝江之初如出一轍,自收購貴州青酒以來,朱偉每天通過一條新政的釋放,拉開了“青酒模式”之下其復興大幕。

  11月15日至24日,“貴州青酒新政十”出爐:探索“青酒模式”,打造行業生態平臺!這意味著,貴州清酒在真年份的產品和定位、創業合伙人機制、控盤分利的廠商合作理念、公關式傳播的品牌打造等,確立開創“青酒模式”,顯現清酒發展信心,行業整合之路也許就此打開,行業格局和生態將因此而重塑。

  梳理已發布完的十條新政中,涉及全員漲薪平均漲幅不低于30%、10年6000億、建立白酒大商聯盟體與30名大商進行股權聯盟、未來兩年品牌宣傳投入不低于8億、未來五年“不賺錢”,所有利潤都將全部投入到市場建設當中去、白酒行業的分水嶺也就在貴州青酒!… …

  在連續10天發布的“貴州青酒新政”,青酒嶄新模式戰略,通過公布新政闡述企業策略舉措,讓貴州青酒及其新任掌舵者朱偉再次備受關注。

  如果說以上“貴州青酒新政十條”是朱偉再放豪言的戰略思路,那么以真年份登場打開青酒上升通道“青酒模式”,其“大餅目標”與實現的路還有多遠?

  漸成網紅的“朱偉式營銷”,背后邏輯是什么?

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  解析:網紅“朱偉式營銷”的背后邏輯是什么?

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  紅利

  漲薪30%、40萬原始股獎勵、5%提成

  11月14日,貴州醇董事長、總經理,枝江酒業董事長、總經理朱偉在其今日頭條個人號發布消息稱,“從今天起,正式擔任貴州青酒董事長、總經理職務!”

  朱偉表示,貴州青酒品牌積淀、釀造規模、老酒儲備都十分過硬,又有著連續三屆“貴州十大(八大)名酒”的基因,“這樣的重任我很樂于承擔,是壓力,但更是榮耀。”他表示,將于去年九月份接手枝江一樣,計劃從15日開始,每天發布一條“貴州青酒新政”,全面闡述他對于青酒的發展思考和規劃。

  履新第二天,朱偉發布“貴州青酒新政一”,“全員漲薪!平均漲幅不低于30%!連漲三年!(此后兩年漲幅不低于10%)。”

  朱偉說,“過去一年多,貴州醇已經全員漲薪三次,枝江即將迎來第二次全員漲薪(元月1日),青酒首次漲薪也將在12月1日執行。我們的野心就是:漲薪、漲薪、再漲薪,直到員工收入、福利水平在當地排名第一,直到員工收入、福利水平在同行業排名第一!”

  此前朱偉接手貴州醇和枝江酒業后,都曾推出一系列推動企業重振的政策,“漲薪”均為其中重要動作。

  2020年7月,在朱偉履新貴州醇五個月后,宣布“決定今起全員漲薪10%且連漲五年”,隨后在2020年9月,朱偉掛帥枝江酒業也推出了十條“枝江酒業新政”,第一條同樣是“全員漲薪10%,連漲五年”。

  值得一提的是,今年7月貴州醇再度公布漲薪計劃,朱偉說:“我們希望所有員工都能享受到企業發展的紅利,我們的目標是讓貴州醇和枝江的員工收入達到當地最高,以在企業工作為榮。”

  顯然,此時“貴州青酒新政一”再次以漲薪作為首條,顯然是朱偉從提升員工工作積極性的角度,釋放貴州青酒重塑回歸的信心,對接下來的發展具有重要意義。也不言而喻道出朱偉的心聲,“在我的職業生涯中有過五年人力資源工作經歷,我堅定相信‘人’的價值”,在我看來,員工最重要。”

  在業內人士看來,經歷資產重組的貴州青酒多年虧損,當下正拉開復興帷幕,急需在變局中穩定“軍心”,而全員漲薪就是重要舉措,只有穩定才能讓朱偉接下來推出的一系列新政得以順利進行。

  同樣釋放出紅利的還有,朱偉公布“貴州青酒新政九”中,歡迎全行業銷售精英們共同參與青酒大業!

  11月23日,朱偉發出“天下,是所有人的天下;行業,是所有人的行業”的心聲,一是號召:所有白酒人打破行業框框,打破企業間藩籬,讓人才得到極大的解放和充分的價值迸發,讓巨量級的行業財富在廠方、團隊、經銷商和渠道之間得到合理的重新再分配。二是號召:所有白酒營銷精英,掃除疲憊、慵懶、無望和苦悶,振奮精神,團結起來,共同參與青酒大業,共同分享青酒發展紅利!

  朱偉稱,除了即將招聘組建的自有營銷團隊之外,歡迎全行業營銷精英共同宣傳青酒,推廣青酒,并為青酒招商,在這里也公開承諾,全行業所有銷售人員都可以享受貴州青酒的首款提成,比例:5%!成績突出的優秀人員,將來隨時可以加盟青酒并獲得分公司經理以上職務。

  顯然,朱偉推出的“貴州青酒新政九”與“貴州青酒新政五”一樣,均旨在強勢招聘,組建銷售團隊,就是開啟搶人與搶商之戰,“提醒所有同行注意,我們開始搶人了,并且手段相當粗暴!”

  而早在11月19日的“貴州青酒新政五”中,朱偉便已旗幟鮮明地提出,對招聘計劃開出誘人的千萬年薪外,還以“夠刺激,夠暴力”搶人才,其中,省區經理40萬股,分公司經理20萬原始股,任職期滿三年的,一次性兌現。以6000億市值目標測算,40萬股對應價值2.4億元。

  正如“貴州青酒新政三”中的宏愿,“團結一切力量,顛覆行業格局,重塑行業生態,共享發展紅利!”

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枝江酒業

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  戰略

  600億“白酒大商聯盟體”營銷大陣

  每接手一家新企業后,朱偉都會立下戰略目標,并鏗鏘發聲。

  距收購貴州青酒不足半月,朱偉在“貴州青酒新政三”再放豪言,企業將拿出市值600億元原始股,限額30家大商,建立“白酒大商聯盟體”。

  11月17日,朱偉稱,將向參與經銷商每家贈送貴州青酒100萬-500萬股原始股。當然,想要免費得到原始股就要完成對應銷售任務,要求經銷商未來五年合計完成4000萬-2億元銷售額。

  “以6000億元市值目標計算,1億股占比10%,對應市值600億元,500萬股占比0.5%,對應市值300億元。”朱偉明確硬指標,這是貴州青酒“600億元計劃”的誕生,10年達到6000億市值。他解釋,“貴州青酒十年前還是貴州省僅次于茅臺集團的第二酒企,十年后為什么就不能重奪這一桂冠!?”

  其實,也如一年半前,朱偉說要讓貴州醇10年時間達到2000億市值,要讓枝江酒重回湖北第一品牌和規模,此時再此言“10年6000億市值”并不意外。

  業內人士認為,對于資產重組后的貴州青酒而言,其戰略目標涉及渠道建設、資本運作的重大決策,值得仔細斟酌。首先是貴州青酒能否完成銷售額來支撐朱偉提出的6000億元市值,其次是經銷商能否在五年內完成朱偉定下的銷售任務,能否帶領貴州青酒沖到6000億元市值。

  有業內人士指出,一億股原始股對應估值已超過千億,貴州青酒剛剛完成資產重組就對標千億酒企,此數據明顯是在“畫大餅”。截至11月23日,茅臺總市值2.38萬億元、五糧液8338億元、汾酒3760億元、洋河股份2614億元、古井貢酒1383億元。這意味著,算上通脹等所有因素,貴州青酒也必須實現數百倍的增長。

  實際上,此次定下6000億市值與貴州青酒“600億元計劃”,朱偉也曾多次在個人社交賬號上發出類似豪言,“將以貴州醇為平臺,十年打造2000億市值”“枝江酒業以真年份系列產品為龍頭,帶動公司整體,劍指湖北第一!”“枝江,浙江,一個月簽約30家經銷商”等目標。

  值得一提的是,“貴州青酒新政三”與“貴州青酒新政十”不謀而合。在“貴州青酒新政三”中,朱偉表示將把青酒做成全行業共有、共建、共享的大平臺,其中,首先是做成酒類大商們共有、共建、共享的大平臺!為此,針對專營產品,決定組建“白酒大商聯盟體”,向參與經銷商每家贈送貴州青酒100萬—500萬股原始股,對應銷售任務:未來五年合計銷售4000萬—2億元!

  同樣,“貴州青酒新政十”更進一步地明確提出“青酒模式”,而“青酒模式”的核心就是“共有,共建,共享”。朱偉表示,“青酒模式對我們來說將是價值極大的一次開創性探索,行業整合之路也許就此打開,行業格局和生態將因此而重塑。”

  事實上,早在9月12日,朱偉就宣布“打算打造一個白酒行業新物種“大商聯盟體”的消息,以此來看,這無疑是對貴州青酒定制的政策。

  正如朱偉的戰略謀劃,在創新上做到極致的創新、多個維度的創新、顛覆式的創新。站到十年、二十年之后回望,白酒行業的分水嶺也許就在今天,就在貴州青酒!

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貴州醇酒業

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藺郎酒業

  2021年9月,貴州醇完成對四川古藺三大釀酒企業之一瀘州藺郎酒業的并購,順利進入赤水河流域,獲得“貴州”之外更強的產區背書;并實現產能躍升,成功進入醬酒頭部序列,在未來的市場競爭中率先占盡先機。占位四川、貴州兩大醬酒核心產區,朱偉的醬酒霸業宏圖已經在清晰顯現。

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  網紅

  8億元宣傳費,背后邏輯是什么

  “爆炸式、立體式、持續性、超常規廣告投放,未來兩年品牌宣傳投入不低于8億!”這是朱偉在“貴州青酒新政七”中的宣布,計劃在未來兩年內,這8個億的宣傳費用是賦予貴州青酒的一把“超級屠龍刀”。

  朱偉表示,只會釀酒,不會宣傳是落后于當前這個時代。“不論是貴州醇,還是枝江,還是青酒,好酒也怕巷子深!好酒也怕巷子深!糧食酒+零添加+真年份+名酒企業釀酒工藝,我們的產品品質足夠好,經得起任何市場和時間的檢驗。”

   “光有好酒顯然還不夠,還必須廣告開路和營銷爆破,即使以茅臺的品質,2005年之前你們有多少人買它喝它吹捧他,那時候你們迷信的是五糧液!”朱偉直言,“如今,貴州青酒即將王者歸來,除了賦以他120分標準的、真年份品質的強大內功支撐之外,我們還決定賦以他一把超級屠龍刀:8億廣告!”

  在朱偉看來,貴州茅臺一年8.4億元,貴州青酒兩年不低于8個億,如此對比一下,多與少相比大家心里自有“一桿秤”,可以去衡量。

  事實上,在去年9月掌舵枝江酒業之初,朱偉就曾借“枝江酒業新政十”表露過類似想法,他對未來企業的品牌宣傳寄予厚望,以“未來三年,枝江酒業僅在湖北一省,投放一億以上宣傳費”大手筆運作。“大手筆品牌宣傳將成為我們的空軍部隊,將成為我們的營銷先導,將成為我們的開路先鋒”。

  回想貴州青酒從2000年開始,曾大手筆三年請港臺一線實力派明星劉青云連續十余年傾情代言貴州青酒,“喝杯青酒,交個朋友”一句廣告語,紅遍大江南北成為一代人的共同記憶。

  就此朱偉頗為感慨,“因此,為了喚醒青酒,為了喚醒消費者的這份共同記憶,我們計劃再次邀請劉青云先生擔任青酒代言人,并且廣告詞我已經想好了,“喝杯青酒,交個朋友” 。

  在20多年前,同樣枝江酒業邀請了香港明星代言、冠名張學友演唱會、聘請孫紅雷在央視廣告代言等方式,一舉打開品牌全國化進程,當時“知心知己枝江酒”廣告,企業也一度躍升為行業第七名。

  這在朱偉看來,無論是枝江酒業不惜豪金投入,還是貴州青酒宣布投入大手筆品牌宣傳,都是為麾下品牌市場活躍做開路先鋒,他要打開企業復興創新模式之路。

  讓業界清晰可見的是,朱偉的高調無處不在,幾乎不按套路出牌,讓不少酒業人直言其酒業市場的攪局者,喊口號式、網紅式的營銷方式更是質疑聲不斷。

  “網紅品牌”背后是什么?8.5萬粉絲,36萬的獲贊。如此,朱偉將自身與企業的發展緊緊綁定在一起,通過打造自媒體平臺提升品牌曝光度,他被稱為“酒業網紅”。

  此刻,朱偉在自媒體傳播上,不到兩年便在酒業名列前茅,一條狀態瀏覽量動輒上萬。在品牌方面,貴州醇近年來知名度明顯提升,成為了“網紅品牌”。 

  關于網紅頭銜,朱偉曾說,做這些事不是為了名氣,而是為了手里能有一個最大的喇叭,可以隨時向行業來發聲。

  酒業營銷專家、中國食品報中國酒周刊特邀顧問蔡學飛表示,近年來朱偉這種網紅式炒作確實提高了品牌知名度,但是渠道、消費者等市場層面,貴州醇、青酒等依然是弱勢品牌,很難說相關產能可轉化為市場競爭優勢,還有待觀察。

  蔡學飛認為,好的酒企需具備名酒基因、高品質的釀造工藝及產品,另外還需要大資本背書,具備資源整合能力等,才能實現快速發展。

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貴州青酒

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  先掌枝江酒,

  又舵貴州醇,乘勢玩轉青酒?

  2019年7月,江蘇綜藝集團入主貴州醇酒業。

  梳理可見,朱偉背后的資本江蘇綜藝集團大手筆收購系列酒業企,近兩年來通過并購快速將枝江酒業、貴州醇、藺郎、貴州青酒納入麾下。因早年投資洋河股份的關系,江蘇綜藝此輪布局白酒版圖,仍與洋河有著千絲萬縷的聯系,朱偉曾歷任洋河股份人力資源部部長、市場部部長、市場總監、戰略研究總監、副總裁、銷售公司總經理等職務。

  如今在江蘇綜藝負責整個白酒板塊的朱偉,擔任著枝江酒業、貴州醇以及貴州青酒三個公司的董事長兼總經理職務。

  此外,朱偉作為“內行人士”,或是江蘇綜藝取得成功的關鍵。從貴州醇與枝江酒業的成績來看,既驗證了江蘇綜藝集團投資白酒的眼光,也證明了朱偉的實操能力。

  2020年2月,上任貴州醇的朱偉,首先通過發布貴州醇企業戰略和規劃,提出“真年份”產品定位理念,以及完善銷售分公司組織架構等措施,推動貴州醇從沉睡多年中跳出來。其次,朱偉帶領貴州醇轉戰南北,通過“配額制”招商,吸引區域大商代理等戰略,結束貴州醇過去8年虧損為盈,8月將貴州醇銷售數據同比增長11倍,交出一份高分答卷。

  同樣值得關注的是,去年9月朱偉掌舵枝江酒業第二天,通過發布“枝江酒業新政”連續宣布了枝江酒業全員漲薪、主打核心“真年份”系列、高薪招聘優秀營銷經理、開啟全國化招商等舉措、推出渠道變革等十條消息。其中,在戰略定位的核心動作就是砍掉65%以上老產品,以“真年份”定位戰略主導產品,作為未來發展目標。在2021年一季度銷售數據顯示,“真年份”系列產品回款同比增長104.93%,其中真年份新品銷售占比已經達到33%,確實起到了中流砥柱的作用。

  此時,一年后的朱偉掌舵貴州青酒,同樣高調發布多項經營舉措,再次吸引行業廣泛關注。

  “真年份,真年份,真年份!”這是朱偉在“貴州青酒新政三”,開篇連用三個“真年份”強調企業未來的品牌定位方向,宣布企業未來將主打“真年份”戰略,推出三款年份酒新品,全部是醬香型白酒。

  顯然,真年份也是青酒的核心戰略。貴州青酒押注醬酒賽道,恰恰是對其“真年份”戰略的延續。正如他曾在行業公開信中說,“真年份是信仰,是圖騰,是企業發展的全部”,足見“真年份”在其心中的重要性。

  事實上,不止貴州青酒,在梳理朱偉入主的幾家企業后不難發現,老酒、醬酒一直是他所關注的焦點,背后是他對“真年份”戰略的堅持。

  如今,朱偉更是看中貴州青酒的“真年份”在白酒行業中的地位,并堅信集中化、高端化、醬香化、真年份化將是未來十年白酒行業的滔滔洪水、勢不可擋。此后,無論貴州醇、枝江酒業,還是貴州青酒,他都將“真年份”作為主打賣點,在市場上形成一股合力,以真年份年份酒破局困境,打開旗下酒業上升思路,這一領域有望在未來激蕩起更大的市場熱潮。

  朱偉在“貴州青酒新政四”中充滿自信,“過去一年多來,在我們的倡導、主導之下,十余家酒企先后加入到‘真年份’陣營中來,未來還會有二十幾家、三十幾家,一個巨大的行業潮流就是這樣由涓涓細流以至長江滾滾、巨浪滔天的!”

  事實上,朱偉的戰略思路非常清晰,無論是對于枝江的真年份,還是青酒的真年份的白酒的市場機會,都有著龐大的消費群體,消費者的價值升級需求和年份酒的價值相遇,正是其所追求的市場機會。

  無論是將數年虧損扭轉到如今的強勢復蘇,還是枝江酒業完成了自己作為湖北老牌名酒的涅槃重生,而這背后,或將是朱偉在先掌貴州醇,又舵枝江酒,將再玩轉青酒的又一戰。

  正如朱偉在“貴州青酒新政六”中再次發出的感慨,“計劃再次邀請劉青云先生擔任青酒代言人!20多年過去,我老了,青酒也老了。貴州青酒,真年份老酒!”

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  貴州青酒新政十條

  貴州青酒新政一:全員漲薪!平均漲幅不低于30%!連漲三年!

  貴州青酒新政二:定一個讓所有人能夠為之熱血沸騰的大目標:10年6000億市值!

  貴州青酒新政三:建立白酒大商聯盟體!

  貴州青酒新政四:真年份,真年份,真年份!

  貴州青酒新政五:提醒所有同行注意,我們開始搶人了,并且手段相當粗暴!

  貴州青酒新政六:計劃再次邀請劉青云先生擔任青酒代言人!

  貴州青酒新政七:未來兩年品牌宣傳投入不低于8億!

  貴州青酒新政八:五年不盈利!

  貴州青酒新政九:歡迎全行業銷售精英們共同參與青酒大業!

  貴州青酒新政十:探索“青酒模式”,打造行業生態平臺!

  品牌傳播專家葉歌認為:朱偉的“作為”,是商界營銷創新的新氣象,值得關注。作為企業發展的執掌者,肩負使命擔當,敢于站在輿論的前沿風口“亮劍”,需要一種勇氣,更加是一種眼界、智慧和格局。吸引眼球熱點關注,貼近市場直面溝通,可以更好地發現需求調整戰術,而表達的思想也成為前行的動力。

  “不會宣傳將落后于這個時代”!這話有道理。

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