2022-01-20 10:41 瀏覽量:10669 來源:中國食品報網
本報訊 日前,河北省廊坊市大城縣市場監管局組織重點餐飲單位召開疫情防控集中約談會。
會議要求,各餐飲單位要進一步強化疫情防控意識,全方位多角度落實疫情防控要求,確保疫情防控措施落實到位。嚴格落實戴口罩、掃碼、測溫、場所通風、集中消毒等管理措施,從業人員外出必須報備;嚴格執行從業人員健康管理,每日開展晨檢,禁止發燒、咳嗽等人員上崗,從業人員每周進行核酸檢測,保持加工制作、用餐等場所清潔衛生和空氣流通,加強對食品處理區、就餐區域等場所的清潔消毒,餐飲具必須經清洗消毒后方可使用;認真執行餐飲服務食品安全操作規范,不采購、不使用來歷不明、無相關標簽、掃碼信息與包裝信息不一致的冷鏈食品;嚴格落實集體性聚餐管控,喜事緩辦、喪事簡辦,停止非必要聚集活動等防控要求。