1952年，北京舉辦的第一屆全國品酒會，打開了中國酒行業名酒引領、眾星捧月的局面。后經歷供給制度的變革，改革開放的浪潮，經濟的飛速發展，酒業南征北戰，披荊斬棘，各顯神通，最后又殊途同歸——絢爛于黃金十年，之后臥薪嘗膽三載，如今迎來新的騰飛。

　　作為中國白酒行業龍頭企業和濃香型白酒的典型代表，五糧液是中華人民共和國波瀾壯闊發展進程中的見證者和深度參與者。五糧液以“品牌強國”戰略為指引，以品質是品牌競爭第一生產力為中心，堅持品質為本，倡導文化先行，踐行更好滿足新發展格局需要的品牌強企戰略，在鍛造具有中國氣派的世界一流品牌之路上行穩致遠。

　　70年歲月，譜寫華夏榮光

　　岷江，攜天府之國之富饒；金沙江，帶青藏高原之雄奇。兩江交匯于宜賓，匯成中華民族的母親河——長江。

　　在這個三江匯合、奇麗秀美的土地上，一代代釀酒匠人沿襲先秦僚人釀制清酒，南北朝彝人釀制咂酒，再到唐代重碧酒，宋代姚子雪曲，明代雜糧酒，最終博采眾長，通過無數次的科學調試，集雜成醇，向中國和世界獻出五糧釀造技藝，將五糧的不同風味和諧地融合在一起，形成了品質卓越的五糧濃香型白酒。

　　翻開五糧液發展史，你能看到一部西部內陸企業的改革奮斗歷程，你能看到一個現代企業如何用651年古窖釀出時代新篇章。

　　1949年新中國成立之初，許多地區在私人燒酒作坊基礎上相繼成立了地方國營酒廠，開啟由私人經營的傳統釀酒作坊逐漸向規模化工業企業演變。

　　五糧液，正是在這一時期，掀開了嶄新的發展篇章。1952年，由“長發升”“利川永” “張萬和”“鐘三和”“全恒昌”等8家古傳釀酒作坊，通過“聯營”、公私合營等方式，組建“宜賓市大曲酒釀造工業聯營社”，并最終在1959年更名為“四川省地方國營宜賓五糧液酒廠”，成為以酒命名的廠。

　　在這個時期，五糧液傳承人鄧子均大義獻出“陳氏秘方”。1963年，第二次全國評酒會在北京召開，五糧液首次參加就以第一名的成績一舉奪得全國名酒金質獎章。在之后的第三、四、五屆評酒會中，五糧液均被評選為國家級名酒。

　　1978年，改革開放的春風吹響了奮斗號角，五糧液進入高速發展時期。憑借敏銳的市場意識，五糧液先后五次大規模擴建，擁有了4萬噸級的世界最大單體釀酒車間，以及3.2萬余口窖池，成為全球規模最大、生態環境優良的白酒釀造基地。

　　這一時期，五糧液成功研制出低度五糧液，為行業開辟了新的市場空間；首創人工與計算機結合的“勾兌雙絕”，填補了中國白酒釀造技藝的產品成型技術空白；首創白酒專賣店銷售模式，并被授予行業唯一最高殊榮—— “中國酒業大王”稱號。

　　2000年，中國加入WTO，提出西部大開發，五糧液搶抓機遇，以國企的擔當精神，推進企業改革，拓展市場，進一步做大做強企業。在此期間，五糧液明代古窖泥作為唯一的“活文物”被中國國家博物館永久收藏，“五糧液酒傳統釀造技藝”被國務院列為國家級非物質文化遺產，在意大利米蘭世博會榮獲“百年世博 百年金獎”“世博金獎產品”“最受海外華人喜愛白酒品牌”等多項大獎，通過不斷拓展海外市場，傳遞中國酒文化。

　　2017年，五糧液開啟“二次創業”新征程，大力實施“做強主業、做優多元、做大平臺”發展戰略，向千億企業邁進。2018年，五糧液集團實現營業收入931億元、利稅323億元，再創歷史新高。

　　2019年是五糧液集團構建現代營銷體系的關鍵之年，五糧液集團致力于補短板、拉長板，升級新動能。通過改革營銷組織、升級產品結構、建設品牌文化等舉措，2019年營收突破500億元，2021年營收662億，凈利潤233億，總市值也曾突破1萬億元。

　　八代更迭，烙刻時代印記

　　歲月在“五糧液”臉上留下的滄桑，在品牌力的助推下，一一被轉化成了時代的深刻印記和民族的寶貴財富。經過八代更迭，五糧液始終以鮮明的時代特征釀造著歲月經典。

　　第一代（1909-1935）：陶瓶。這一時期從晚清舉人取名“五糧液”說起，到1932年，五糧液正式開始注冊商標，圖案以高粱，玉米，稻谷，蕎麥、胡豆五種糧食組成。當時因為酒瓶工藝受到限制，所以當時只能采用陶罐來當容器。

　　第二代（1934-1958）：玻璃瓶。從1934年，五糧液改良瓶身材質，第一次使用玻璃瓶，酒標還是繼續沿用第一代的五種糧食的形式，這一時期是標志性的轉折。這一代和第一代五糧液堪稱博物館級別的存在。

　　第三代（1959-1965）：手榴彈瓶。1959年，“宜賓五糧液酒廠”成立，五糧液玻璃手榴彈瓶正式使用。這種五糧液，因為形似“手榴彈”，因而稱其為“手榴彈”五糧液。這一時期的五糧液采用“交杯牌”商標。收藏價值很高，世面也是少見。

　　第四代（1966-1998）：經典瓶型。1966年，五糧液第四代經典瓶行“鼓型瓶”面世，也就是所謂的“蘿卜瓶”。蘿卜是老酒圈對鼓型五糧液的昵稱，因這個時期的五糧液，型似蘿卜而得名。這一時期有“紅旗牌”、“長江大橋”紅標、長江大橋白標、交杯牌、優質標。

　　第五代（1989-1998）：晶質圓通瓶。改革開放時期的第五代“長城”五糧液，采用的晶質圓通瓶。其最大的特點是，在五糧液的外盒上印有長城圖案，堪稱經典。當時外銷五糧液采用的盒子，精致高檔。

　　第六代（1995-2004）：“多楞天地蓋”。從1995年開始，五糧液開始使用“多楞天地蓋”，被稱為新世紀的老大。這一時期的酒瓶發生了變化，瓶身棱角較多，俗稱“多楞瓶”。而這個時期的酒盒被稱為“天地蓋”。紙盒的蓋為“天”，底為“地”，故稱天地蓋。“天地蓋”加上多楞瓶的天仙配，成就了第六代經典款的五糧液。

　　第七代（2003-2019）：水晶盒。2003年，五糧液推出新水晶盒。也就是PET透明盒包裝。這種五糧液包裝一直沿用到2019年，是最近十幾年我們最常見的五糧液形態。

　　第八代（2019- ）：經典瓶，第七代的升級版。2019年，推出第八代五糧液經典瓶，在經典的晶質多楞瓶的基礎上，對品質，包裝等進行了多維升級，在未來，第八代經典瓶將陪伴五糧液進行下一段全新征程，稱為新時代的經典符號。

　　品質堅守，承載極致匠心

　　多年來，五糧液把品質看作品牌安身立命之本，“追求極致、始終如一”的品質是五糧液作為中國濃香型白酒“國家名片”的核心支撐。

　　一方原糧釀造一杯美酒。用五糧液人的話來說，優選出地道好糧，才能釀造出傳世佳釀。為此，五糧液樹立“質量是企業的生命，匠心釀好每一滴酒”的新質量理念，構建從“一粒種子到一滴美酒”的全生命周期質量管理體系，在糧食驗收、包裝材料采購、酒體質量檢測等環節嚴把關、強管理、重預防，構筑產品質量保障優勢。

　　隨著品質消費漸成主流，大數據、云計算、5G等新技術的廣泛應用，五糧液基于物聯網、一體同源的數據平臺，通過智能化建立優化預案，實現了產品溯源數字化。由其主導開發的智慧農業溯源管理系統，可從遙感分析、精準氣象、標準種植、田間管理、地塊管理“五個維度”全面監測多個生產環節，實現對專用糧基地的數字化、可視化管理，扎牢了釀酒原糧的品質關口。

　　五糧液采用多糧濃香型傳統固態釀造工藝，這是一種釀好酒的極端工藝。五糧液首創了六種釀造技藝：五糧配方、包包曲、跑窖循環、沸點量水、雙輪底發酵和勾兌雙絕，引領中國白酒生產風尚。盡管經嚴格工藝釀出的五糧液已經算是好酒，但五糧液仍不滿足，而是進一步采取嚴格精湛的操作技藝，通過分層入窖、分層起糟、分層蒸餾、量質摘酒、按質并壇、分級儲存“六精釀”工藝，高質量標準，層層臻選，“優中選優”，精選不到20%最優質的部分打造成稀缺的五糧液美酒。這標準，五糧液始終如一地堅持著，成為行業內難以逾越的高峰。

　　到目前為止，由于五糧液的獨特生產工藝和豐富的微生物群落，現有科技手段還無法完全模擬和還原。

　　“只有放棄品嘗萬般珍味，才能換來五糧液人間至味。”五糧液勾兌大師范國瓊，為了勾兌出五糧液好酒，她每天要嘗酒近百杯，37年間“喝”了超過2萬斤的白酒，一斟一酌間，只為找到其中2%的差別。

　　從獻出“陳氏秘方”的鄧子均，到勾兌大師范玉平、范國瓊父女，從老廠長王國春、釀酒大師劉友金、劉春西，再到494個釀酒班組數萬名釀酒工人，一代代五糧液人秉持“料必優、時必適、工必到、法必精”的極致追求，堅持傳統固態釀造技藝和五糧釀造特色優勢，堅守“用心不計代價、用工不計成本、用時不計歲月，去釀造每一瓶好酒”的工匠精神。這種精神的堅守，釀出了五糧液這一飄香世界的民族品牌。

　　品牌文化，傳遞正向能量

　　泱泱華夏，歷史五千載。在華夏文明的進程中,“和”是中華民族最牢固的文化基因,而“和美”則是民眾對生活最美好的向往。古往今來,無論是“中庸和諧”的文化精神,還是“以和為貴,以和為美”的價值主張,或者是“和而不同,美美與共”的處世之道,都足以看出“和美”之于中國人的重要性。

　　五糧液的和美文化,正是一脈傳承于此。長期以來,五糧液秉承“弘揚歷史傳承,共釀和美生活”的使命,構建了一套融“文化、種植、釀造、勾調、營銷”為一體的和美主張,持續為消費者釀造高品質美酒。

　　作為精神和美與物質和美的統一,五糧液追求釀造與自然生態的“和美”,追求數量與質量的“和美”,追求生產端與消費端的“和美”。五糧液嚴格遵循“種、釀、選、陳、調”的美酒五字訣,開啟和美釀造的生態循環:從天然孕育五谷的“和美種植”啟程,接續道法自然的“和美釀造”,再經“選”“陳”工藝至臻至醇,直至“和美勾調”出一杯“各味諧調、恰到好處”的五糧美酒,奉獻給消費者,不斷滿足大家對美好生活的追求。

　　近年來,按照“確保五糧液的純正性、一致性、等級性,提高品牌辨識度”的要求,五糧液不斷優化產品結構,完善產品體系,持續為消費者提供了第八代五糧液、經典五糧液、文化酒等和美的產品,努力創造和美的營商環境,積極構建和美的廠商命運共同體,做好和美的營銷服務。

　　五糧液通過“和美文化”的表達，將自身品牌訴求與社會普世價值觀相連，基于此，中國酒業協會理事長宋書玉、四川省文聯副主席李明泉等紛紛稱贊五糧液，認為其在白酒文化傳播與推廣上再次走到了行業最前列，體現了頭部企業的責任與擔當。

　　宋書玉指出：“五糧液具有五糧之美名、五絕之釀藝、五味之恰好、五行之修為、五善之品格，五糧液以五為核心的價值體系為世界名酒之釀樹立了典范。”

　　李明泉指出，“五糧”通靈的味覺呈現，具有滿足味蕾需要的多種感知品質；“五糧”交互的情感品第，超越物質升為精神需求和滿足；“五糧”升華的數理況味，傳遞出五行哲思的神秘色彩；“五糧”價值的美學表達，顯示出品鑒方式、環境、交流、情趣等的人文生活特性。

　　“五位一體”逐夢世界500強

　　黨的十九大報告，提出了從全面建成小康社會到基本實現現代化、再到全面建成社會主義現代化強國的奮斗目標，發出了實現中華民族偉大復興中國夢的最強音。

　　作為中國白酒行業的領軍企業，五糧液集團已經確定了“5111”發展目標，即創建世界500強、酒業主業銷售收入過1000億元、多元產業銷售收入過1000億元，努力打造世界一流酒企。對五糧液股份公司來講，則是“2118”的發展目標，即原酒產能提升到20萬噸，基酒儲存能力達到100萬噸、銷售收入突破1000億元，利稅總額達到800億元。

　　圍繞發展目標，五糧液制定了清晰的發展路徑，全力打造“生態、品質、文化、數字、陽光”五位一體持續穩健高質量發展的五糧液。

　　打造生態五糧液，樹立中國白酒行業生態化發展標桿：一要發力打造生態化園區；二要堅持提供生態化產品；三要全面實現生態化生產。

　　堅守品質五糧液，樹立中國白酒行業品質建設標桿：一要打造行業最大的純糧固態釀酒基地；二要構建行業領先的品質管理體系；三要守正創新，著力提升五糧液名酒率。

　　弘揚文化五糧液，樹立中國白酒行業文化建設標桿：一要厚植品牌文化底蘊，二要深挖品牌文化內涵，三要創新品牌文化傳播。

　　建設數字五糧液，樹立中國白酒行業數字化轉型標桿：一要打造行業一流的數字營銷體系；二要打造行業一流的數字管理體系；三要打造行業一流的數字業務體系（努力打造數字化新業態，滿足消費場景需求）。

　　建設陽光五糧液，樹立中國白酒行業現代化治理標桿：一要打造陽光治理，二要打造陽光合作（構建廠商共商共建共享），三要打造陽光團隊。

　　未來，五糧液將繼續按照“三性一度”要求，即要確保五糧液品質的純正性、包裝的一致性、產品的等級性，增強品牌的辨識度，進一步推動五糧液品牌價值回歸。

　　持續加強產品結構優化，推動形成三大雙輪驅動，即五糧液和濃香系列酒的雙輪驅動，五糧液主產品與文化定制酒的雙輪驅動，經典五糧液與第八代五糧液的雙輪驅動，持續為消費者創造美好，推動公司繼續保持可持續、穩健增長。

　　目前，面對“十四五”以及世界500強之夢，五糧液正在筑基培根，分步實施，各項工作穩步推進。

　　在釀酒專用糧基地建設方面，五糧液將對現有100萬畝釀酒專用糧基地逐漸升級建設至200萬畝規模，并通過構建政府、企業、農戶“優勢互補、分工合作”的互利共贏機制，以農戶增收、企業增效、消費者放心的和美種植助力鄉村振興，詮釋“各美其美、美美與共”的和美五糧。與此同時，五糧液公司一系列重大建設項目正加速推進，以挖潛和擴能相結合，將新增10萬噸純糧固態發酵優質白酒原酒產能，總產能突破20萬噸，基酒儲存能力增加到100萬噸，夯實全國最大純糧固態發酵基地。2022年5月21日，五糧液新增8萬噸陶壇酒庫已正式啟用，是行業一次性啟用陶壇規模最大的項目，公司陶壇儲存能力達到30萬噸。

　　著名經濟學家李后強教授認為，五糧液是一種信仰、范式和價值取向，五糧液智慧就是中國企業的智慧、中國企業家的智慧和發展實體經濟的智慧。五糧液配方的組合具有‘黃金分割律’的美學價值，滿足了協同學、可見光學、混沌學等原理；五糧液發酵滿足了超循環、突變論、耗散結構等原理；五糧液產地滿足溫度、濕度、日照度、海拔度、風速度、土成度、糧優度、水質度和技術度的‘九度理論’。”李后強認為五糧液文化是道文化的繼承轉化和創新發展，是探索文化、試驗文化、為民文化和健康文化。五糧液的文化之道將在國際上產生廣泛的影響。隨著中華文化在世界上傳播，五糧液也會走向世界，融入全球，真正實現中國的五糧液、世界的五糧液。

　　抓品質之基、鑄文化之魂、蓄創新之力，五糧液在歷史進程中沉淀，充分展示了“天地精華、民族精神、世界精彩”的品牌內涵，實現了品牌價值的節節攀升。瞄準世界500強的五糧液，代表中國品質、中國精神、中國氣派，將繼續向世界舞臺闊步行進，向國際展示中國白酒及中國白酒文化的濃香魅力。

　　☆ 一瓶酒的滄桑巨變，見證著偉大祖國披荊斬棘、艱苦奮斗的崢嶸歷程。

　　☆ 一滴酒的追趕跨越，跳動著大國崛起、民族復興的強勁脈搏。

　　☆ 一瓶酒香了一座城，一瓶酒醉了整個世界。

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