3月27日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員李翔，餐飲處副處長(zhǎng)李方一行到宜賓市南溪區(qū)調(diào)研指導(dǎo)學(xué)校食品安全工作，宜賓市市場(chǎng)監(jiān)管局安全總監(jiān)黃宇陪同調(diào)研。

　　調(diào)研組一行到宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院、宜賓市南溪區(qū)劉家鎮(zhèn)中心小學(xué)校等學(xué)校，詳細(xì)了解學(xué)校食品原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存情況，通過(guò)對(duì)廚房實(shí)地查看、查閱資料等方式，對(duì)學(xué)校食品主體責(zé)任落實(shí)、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題向?qū)W校提出整改指導(dǎo)意見。

　　在座談會(huì)上，調(diào)研組與宜賓市市場(chǎng)監(jiān)管局，南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、教育和體育局就學(xué)校食品安全工作開展情況、工作中存在的亮點(diǎn)難點(diǎn)和工作意見建議進(jìn)行了深入溝通交流。

　　李翔指出，近年來(lái)宜賓學(xué)校食品安全監(jiān)管工作值得肯定，但仍要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，要按照習(xí)近平總書記“以人民為中心”的思想，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，從點(diǎn)上細(xì)化，把控環(huán)節(jié)，防范“貪婪”“懶惰”等人為風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)工作宣傳、科普宣傳和輿情引導(dǎo)，部門間要加強(qiáng)協(xié)作，認(rèn)真履職，共同織牢織密學(xué)校食品安全防護(hù)網(wǎng)。（王志敏）