近年來，泗洪縣公安局緊緊圍繞省廳“主戰主防”部署，緊盯食品安全領域犯罪，積極構建“發現調查迅速、打擊懲處到位、消除隱患徹底”一體化打防新格局，創新“打源頭、端窩點、摧網絡、斷鏈條”技戰法，向食品安全犯罪發起凌厲攻勢，取得顯著戰果，有力護衛人民群眾“舌尖上的安全”。

　　提高站位，內外聯動強統籌。泗洪縣公安局黨委高度重視食品安全工作，積極向縣委、縣政府匯報，成立縣級層面打擊食品犯罪工作領導小組，從市監、公安、農業等部門抽調精干力量組建專班，堅持“每日研判、每周調度、每月推進”，對涉及食品安全的線索，做到第一時間掌握、第一時間查處。在公安機關內部，由經偵部門牽頭，運用智慧偵查手段挖掘線索，加強犯罪線索自主發現率，今年以來自主發現食品案件線索提升26%。

　　創新手段，警民聯動挖線索。投入100萬元，聯合市監部門建設食藥環快檢實驗室，配備便攜式膠體金分析儀、食品快速檢測箱等提取檢測設備，對食品安全違法犯罪線索做到早發現、早查處，提升辦案效能。常態開展食品安全免費檢測實踐活動，群眾凡對購買的肉制品、泡發類等水產品存在疑慮的，均可至活動現場進行免費檢測。今年以來，共收集檢材50余份，檢測出陽性檢材10份，成功破獲一起生產、銷售有毒、有害面筋案，成功搗毀生產、銷售有毒、有害食品窩點2個，抓獲嫌疑人17人，累計查扣有毒、有害面筋制品3000余公斤。

　　促發聯動，攥指成拳聚合力。深化行刑銜接機制，建立公安、市監、農業等部門信息共享、線索轉遞、案件移送等機制，對各類移交線索原則上落實“111”機制，即：1小時響應、1天內初步核查完畢、1周內調查反饋到位，實現行政處罰開路、刑事偵查深究的“雙贏”效果。（中國食品網）