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海南五指山加強食品出廠檢驗監(jiān)管

2018-11-01 10:16   瀏覽量：25685     來源：中國食品安全報

　　為落實食品出廠檢驗制度，提高產(chǎn)品質(zhì)量整體水平，強化食品生產(chǎn)者責任意識和主體意識，近日，海南省五指山市食品藥品監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)9家食品生產(chǎn)企業(yè)落實出廠檢驗情況進行隨機抽查，切實加強產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。

　　此次重點抽查企業(yè)是否設(shè)立單獨的實驗室，檢驗程序是否符合規(guī)范、出廠檢驗項目是否全面、原始檢驗數(shù)據(jù)和出廠檢驗報告是否完整、是否按時限保存檢驗留存樣品、檢驗人員是否有檢驗資質(zhì)等內(nèi)容。

　　經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，部分食品生產(chǎn)企業(yè)存在出廠檢驗記錄不齊全、檢驗產(chǎn)品未按批次進行留樣、檢驗儀器設(shè)備過期未及時檢定等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員下發(fā)責令改正通知書5份，并要求限期整改到位。

　　下一步，該局將進一步加強食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗監(jiān)管力度，督促企業(yè)切實貫徹執(zhí)行出廠檢驗工作，履行好出廠質(zhì)量把關(guān)的職責，認真做好各項檢驗記錄，杜絕偽造檢驗數(shù)據(jù)的現(xiàn)象出現(xiàn)，使出廠檢驗工作真正在食品質(zhì)量保障過程中發(fā)揮源頭把關(guān)的作用。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）

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