2018-11-02 16:44 瀏覽量:20948 來源:中國食品網
中國食品網訊 為進一步加強生豬產品質量安全監管工作,嚴防非洲豬瘟染疫豬肉等豬肉產品流入校園,11月2日,雅安市寶興縣食藥監局對學校食品凈菜配送公司進行了食品安全約談。
此次約談,主要向凈菜配送公司傳達學習了有關非洲豬瘟防控相關文件精神,要求,要嚴把采購、加工、經營關口,嚴禁采購無合法來源、未經檢驗檢疫以及檢驗檢疫不合格的豬肉及制品;要積極配合有關部門加強對生產經營產生的餐廚廢棄物的管理,避免流向養豬場(戶);要嚴格落實進貨查驗、索證索票及采購記錄制度,嚴格查驗動物檢疫合格證明和豬肉肉質品檢驗合格證明。
最后,配送公司表示將嚴格落實食品安全主體責任,嚴把食品安全質量關,確保學校食堂食品安全。 (郭軍杰)