2018-11-06 10:08 瀏覽量：26590 來源：信網(wǎng)
秋風(fēng)送爽，外賣飄香。越來越多的人外賣就餐，為確保轄區(qū)群眾就餐安全。青島嶗山區(qū)食藥局金家?guī)X所周密部署，對(duì)轄區(qū)外賣餐飲單位開展了專項(xiàng)檢查。
近日，嶗山區(qū)食藥局金家?guī)X所分別針對(duì)金嶺新村、天寶國際、易樂廣場(chǎng)、大拇指廣場(chǎng)周邊外賣餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，此次檢查的主要項(xiàng)目有：索證索票完善情況、原材料儲(chǔ)存情況、消毒記錄是否完善；工具容器的分類使用情況、從業(yè)人員健康證明；食品加工區(qū)衛(wèi)生情況、從業(yè)人員穿戴工作服工作帽情況、外賣餐盒是否通過正規(guī)渠道購買等。
此次專項(xiàng)檢查，共檢查外賣餐飲單位60余戶次，出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次，對(duì)10家存在原材料堆疊存放、米面存放未離地隔墻、消毒記錄不完善、食品加工區(qū)衛(wèi)生臟亂、部分從業(yè)人員未戴工作帽等問題的餐飲單位下達(dá)責(zé)令整改通知書，責(zé)令其立即整改。
下一步，嶗山區(qū)食藥局將繼續(xù)加大此類餐飲單位的監(jiān)督檢查，開展從業(yè)人員培訓(xùn)活動(dòng)，規(guī)范轄區(qū)外賣餐飲單位健康發(fā)展。
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