本報訊 （記者陳歡 通訊員趙永紅）12月4—5日，以“致敬改革開放40周年，助力品牌強國戰略”為主題的“2018中國企業家博鰲論壇”在海南博鰲舉行。期間，西鳳酒集團董事長秦本平表示，有著三千年無斷代釀制技藝和文化傳承的西鳳酒在主動深化改革、轉型升級過程中，堅守品質，并不斷優化品牌。

　　2018年是中國改革開放40年，作為中國傳統文化的代表之一，中國白酒行業經歷了改革初期的蓬勃發展、“黃金十年”的昂揚向上和五年調整的困惑不安，正逐漸復蘇走向新的征程。在全新的市場形勢下，白酒行業深度調整的硝煙并未散去。而在“強分化”的驅動下，新一輪競爭又被掀起——白酒品牌的全國化、集中化已是大勢所趨。這對西鳳而言，機遇和挑戰并存。

　　秦本平認為，我國經濟進入新常態對白酒行業提出了全新的發展要求。經過近幾年調整，行業拓展了商務消費，鞏固了白酒的消費基礎，結果證明這種變革是正確的。西鳳酒的深度改革也同樣如此，市場形勢的變化雖影響短期業績，帶來陣痛，卻為企業未來的健康發展贏得轉型的時間和空間。“2018年是西鳳改革推進年，是尋求突破、追趕超越的關鍵一年。”秦本平表示，“我們的工作方針是深化改革推動轉型，強化管理升級服務，優化品牌增強實力，突出營銷實現跨越。”

　　不斷收攏產品線，凝聚品牌勢能，是當下西鳳應對市場變化的策略。秦本平介紹，西鳳酒將積極搶抓國家深化改革開放和陜西“追趕超越”政策紅利，整合和優化資源，借助地緣空間、歷史文化等特有優勢，緊緊圍繞“市場和消費者”這一中心，以“思想解放”和“服務提升”為著力點，激活“企業自信力、市場競爭力、團隊執行力、文化感召力”等新生動力，全面推進企業的改革轉型升級。

　　不管如何創新改革，西鳳人對質量的堅守從未改變。西鳳酒成立至今已走過62個年頭。早在1956年，西鳳集團前身——陜西省西鳳酒廠就在寶雞創建，經過多年發展，已成為西北地區規模最大的“國家名酒”。而如果追溯歷史，西鳳酒則實際誕生于距今3000多年前的商周時期，后興盛于唐宋，發展于明清，鼎盛于當代。“西鳳酒有著三千年無斷代釀制技藝和文化的傳承。之所以走到今天，意味著一代代西鳳人對品質的堅守。”秦本平介紹說。在以陜西為起點的“一帶一路”經濟建設的推進中，西鳳酒于2016—2018年連續3年參與陜西衛視聯合絲路國際衛視聯盟發起的“絲綢之路品牌萬里行”，以陜西及中國的優秀品牌代表身份，先后帶領旗下核心產品走進葡萄牙、西班牙、意大利、瑞士、荷蘭等有著豐富酒文化的國家。在此期間，企業順利通過了德國酒類SGS檢驗、安哥拉港口BV檢驗等國際權威檢測認證，并遠銷歐洲、美洲、非洲、東南亞等十多個國家和地區。10月25日，西鳳酒美國洛杉磯推介發布會暨陜西西鳳酒股份有限公司與美國漢昌集團簽約儀式在洛杉磯舉行。西鳳酒“走出去”戰略和進入美國市場的銷售網絡覆蓋進一步得到拓展和加強。

　　秦本平表示，西鳳酒以自身悠久的歷史和獨特的鳳香口感，作為中國酒文化中不可或缺的一支，其影響力已經滲透到傳統文化的諸多方面。以文化立企、以文化釀酒、以文化續寫國酒傳承是西鳳立企創業的基石；挖掘、弘揚西鳳的酒文化是提升西鳳酒核心競爭力的關鍵。借助“一帶一路”契機，開展西鳳國際化的同時，西鳳酒所蘊含的中華文化也將傳播到各地。通過與當地媒體合作實現絲路文化傳播，同時贊助國際高端會議，讓西鳳文化在世界矚目的地方綻放光輝。“上述策略在全面彰顯中國品牌自信的同時也進一步將西鳳名酒的文化故事及產品名揚海外，使得西鳳的國際化發展深入到更為廣闊的市場空間。”秦本平說。（中國食品網轉載發布）