2018-12-26 16:05 瀏覽量：26526 來源：法制網
河南省平頂山市新華區三七街一家鹵肉店因在制作、出售的鹵肉中非法使用“亞硝酸鹽”作為添加劑，被平頂山市公安局礦工路派出所查獲。近日，該鹵肉店老板薛某因涉嫌非法生產、銷售不符合安全標準食品罪被公安機關刑事拘留。
據礦工路派出所治安大隊辦案民警楊警官介紹，近日，新華區食品藥品監督管理局向該大隊轉來案件線索，某鹵肉店出售的熟牛肉、雞雜等鹵制品“亞硝酸納”含量明顯超標。12月19日，平頂山市公安局礦工路派出所治安大隊與新華區食品藥品監督管理局聯合執法，對該鹵肉店進行突擊檢查，當場在后廚查獲尚未使用完的“亞硝酸鹽”150克，并提取了部分正在出售的鹵肉樣品進行檢驗，鹵肉店老板薛某隨后被控制，接受公安機關調查。
經訊問，薛某對其犯罪事實供認不諱。據薛某供述，他明知“亞硝酸鹽”對人體有害，國家明令禁止作為食品添加劑，在非法利益和僥幸心理的驅使下，他在制作鹵肉時非法使用。經專業機構檢驗，在薛某店內提取的鹵肉樣品中“亞硝酸鹽”殘留含量為65mg/kg，遠遠超過了國家安全標準。目前，薛某已被依法刑事拘留，此案正在進一步偵辦中。
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