2019-01-24 11:23 瀏覽量:29887 來源:中國食品安全報
本報訊 山東是我國奶業大省之一,奶牛存欄、牛奶產量、乳制品產量、人均消費量均位居全國前列。今年,山東將積極搭建5個奶業發展平臺,加快推進奶業振興。
搭建中小牧場發展服務平臺,為奶農、奶牛合作社、規模化牧場提供政策、法律、信息、技術、培訓服務;搭建奶畜結構調整優化平臺,為乳肉兼用牛、奶山羊飼養者、繁育者、推廣者提供服務;搭建飼草料資源開發利用平臺,以就地就近原則充分開發本地飼草料資源,為草業的生產者、經營者、利用者、擴大者提供服務;搭建養殖場流通加工平臺,為經營主體提供多項服務;搭建品牌推介平臺,為優質的乳品企業推廣優質產品服務,為消費者喝上安全優質牛奶提供服務。
據悉,目前,山東與全國一樣,奶業發展時間較短,基礎還不牢固,生產、加工、消費之間的發展不夠協調,尤其是產銷利益聯結不緊密,影響奶農擴大生產的積極性,奶業發展不平衡,與廣大城鄉消費者需求不相適應的矛盾還比較突出,山東省正在研究制定加快推進奶業振興的實施方案。(中國食品網轉載發布)