中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告。公告稱，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告》（2018年第53號(hào)），涉及成都市2家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品抽檢不合格。現(xiàn)將該不合格食品核查處置情況公告如下。
 
　　一、雙流區(qū)芳香茶葉經(jīng)營(yíng)部銷售綠毛峰
 
　　（一）不合格食品基本情況
 
　　產(chǎn)品名稱：綠毛峰（抽樣單編號(hào)：GC18510000003936256，生產(chǎn)日期：2018-05-22；規(guī)格型號(hào)：100克/袋）；不合格項(xiàng)目：草甘膦項(xiàng)目不符合GB 2763-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；涉及的經(jīng)營(yíng)企業(yè)：雙流區(qū)芳香茶葉經(jīng)營(yíng)部。
 
　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
 
　　接到四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)：SPE2018A04525）后，成都市雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2018年8月15日開展核查處置，責(zé)令企業(yè)暫停銷售不合格食品，督促企業(yè)對(duì)不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)該批次綠毛峰100袋，共計(jì)10公斤，貨值1400元；已銷售100袋，共計(jì)10公斤；庫(kù)存（未銷售）0袋，共計(jì)0公斤；召回6袋，共計(jì)0.6公斤；封存6袋，共計(jì)0.6公斤。當(dāng)事人雙流區(qū)芳香茶葉經(jīng)營(yíng)部涉嫌經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，成都市雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定給予當(dāng)事人以下行政處罰：
 
　　1. 沒收綠毛峰（生產(chǎn)日期：2018-05-22；規(guī)格型號(hào)：100克/袋）6袋；
 
　　2. 沒收違法所得564元（大寫：伍佰陸拾肆元整）
 
　　3. 罰款人民幣30000元（大寫：叁萬(wàn)元整）。
 
　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況
 
　　涉案綠毛峰由當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)，該批次產(chǎn)品草甘膦項(xiàng)目不合格的原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題（當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)時(shí)未索取供貨商資質(zhì)及出廠檢驗(yàn)報(bào)告，未制作進(jìn)貨記錄、銷售記錄、庫(kù)存記錄）。成都市雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人暫停銷售不合格產(chǎn)品；嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票制度；并對(duì)不合格批次的食品進(jìn)行召回。
 
　　二、成都香谷食品有限公司生產(chǎn)芝麻棒（直接擠壓型膨化食品）
 
　　（一）不合格食品基本情況
 
　　產(chǎn)品名稱：芝麻棒（直接擠壓型膨化食品）（抽樣單編號(hào)：GC18510000683630412，生產(chǎn)日期：2018-08-23；規(guī)格型號(hào)：散裝稱重）；不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 17401-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；涉及的生產(chǎn)企業(yè)：成都香谷食品有限公司。
 
　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
 
　　接到宜賓市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)：YB2018SC01274）后，蒲江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2018年9月26日開展核查處置，責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，督促企業(yè)對(duì)不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)該批次芝麻棒（直接擠壓型膨化食品）400件（4公斤/件），共計(jì)1600公斤，貨值12800元；已銷售400件，共計(jì)1600公斤；庫(kù)存（未銷售）0件，共計(jì)0公斤；召回9.25件，共計(jì)37公斤；封存9.25件，共計(jì)37公斤。當(dāng)事人成都香谷食品有限公司涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，蒲江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定給予當(dāng)事人以下行政處罰：
 
　　1. 沒收違法所得320元（大寫：叁佰貳拾元整）；
 
　　2. 罰款人民幣44800元（大寫：肆萬(wàn)肆仟捌佰元整）。
 
　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況
 
　　涉案芝麻棒（直接擠壓型膨化食品）由當(dāng)事人生產(chǎn)，該批次產(chǎn)品大腸菌群項(xiàng)目不合格的是過(guò)程控制不嚴(yán)（未嚴(yán)格落實(shí)日常消毒調(diào)配規(guī)定和程序，導(dǎo)致人員、設(shè)備消毒不到位）所致。蒲江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人暫停生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品；對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)；著重培訓(xùn)消毒知識(shí)，指定專人配制消毒水，并按要求嚴(yán)格落實(shí)人員和設(shè)備清洗消毒；進(jìn)一步強(qiáng)化原料的進(jìn)貨查驗(yàn)工作；并對(duì)不合格批次的食品進(jìn)行召回。（蒲江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)企業(yè)整改后試生產(chǎn)的產(chǎn)品開展監(jiān)督復(fù)抽，結(jié)果為合格。）
 
　　屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)加大涉案食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自我食品風(fēng)險(xiǎn)隱患防控的監(jiān)督檢查。