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遼寧鞍山 責令白酒小作坊整改

2019-06-10 16:20   瀏覽量：17020     來源：中國食品報網(wǎng)

　　日前，遼寧省鞍山市市場監(jiān)督管理局對市區(qū)內(nèi)獲證白酒小作坊進行全面檢查，共檢查22家白酒小作坊，9家白酒小作坊停產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)問題12處，涉及索證索票不全、進貨臺賬填寫不規(guī)范等，市場監(jiān)督管理局已經(jīng)下發(fā)責令整改督辦單，要求各問題單位進行整改。此次檢查主要是督促白酒小作坊建立并落實承諾制度、明示公示制度、保證食品安全管理制度、標簽標識管理制度、檔案管理制度等五項制度。

　　點評：鞍山市場監(jiān)管局此次的整治行動，目的是指導(dǎo)白酒小作坊整改現(xiàn)存問題，督促行業(yè)健康有序發(fā)展，而并非坊間傳言要取締這個行業(yè)。中國酒業(yè)市場龐大，消費人群類型多樣，消費者飲酒習(xí)慣及喜好各不相同，白酒小作坊有很大的消費群體，個別地區(qū)當?shù)叵M者眼中的白酒老字號也以白酒小作坊的形式存在，一些白酒小作坊傳承著傳統(tǒng)工藝，有其獨特的價值。所以，對白酒小作坊不能簡單一刀切，而要督促其整改，促進行業(yè)健康有序發(fā)展。

（本期點評：顧雨霏）

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