本報訊 （記者 王光懷）2019第22屆中國冰淇淋產業博覽會將于2019年10月14—16日在天津舉辦。記者從博覽會組委會獲悉，博覽會籌備工作緊張有序，各項工作已進入倒計時。本屆博覽會規模超前、中外參展企業和專業客戶參會踴躍、多項大型活動豐富多彩。10月13日將召開中國冷凍飲品發展高峰論壇暨行業年會，交流行業信息和市場動態，推動行業健康持續發展。

　　據介紹，本屆博覽會展覽總面積4.2萬平方米，將有400多家冰淇淋行業中外知名品牌、領軍企業及供應商、服務商云集天津，有3萬多專業客戶參會采購商品、洽商合作。中國冰淇淋產業將在這個平臺實現互聯互通、共促發展。中外知名冰淇淋制造業伊利、蒙牛等悉數到會；冰淇淋配套的機械、原輔材料等全面展現；近40家國際冰淇淋制造商及專業供應商將帶來最新產品和國際市場資訊。

　　中國冰淇淋博覽會秉承“專業辦會、服務行業”的發展理念，圍繞冰淇淋產業提供集成式、多層次、多角度的全方位服務，實現“一個平臺、全面享受”。博覽會為了方便專業展示交流及參觀洽商業務，分設了5個大型主題展區，如：冰淇淋冷食專用機械設備館、冰淇淋冷食原輔料館、冰淇淋冷食品牌成品館、高端商業冰淇淋及原料機械、中央大廳VIP展區等，同時還有多家企業開設新產品發布推介專區等。本屆博覽會參展商品涉及中高端冰淇淋（軟冰淇淋、預包裝品牌冰淇淋產品）、冰淇淋生產線，冰淇淋配套的包裝印刷加工設備，冰淇淋專用原輔配料、原料、果漿，商用冰淇淋機，預拌原料，店鋪用品，冰淇淋生產有關的設備及配件、冷凍冷藏設備，冷鏈物流及倉儲設備、速凍機械等冰淇淋全產業鏈展品。

　　中國冰淇淋產業博覽會還安排了10余場精彩活動：2019年中國冷凍飲品行業高峰論壇暨行業年會，2018—2019年中國冰淇淋產業創新產品評選發布活動，第六屆意大利冰淇淋手工大師賽，海內外市場及產品對接洽談會、聯誼會，專業解讀會——冰淇淋從消暑到社交的升級之路，烘焙潮店養成培訓課，冷食速凍產品售賣集市，2019—2020“我是調茶師”中國調茶師技能大賽。本次展會旨在對2019年冰淇淋市場進行梳理和解讀，研討和了解2020冰淇淋市場風向和動態，促進中外冰淇淋冷食行業的業界人士交流和信息溝通。