2020-04-09 16:41 瀏覽量:18843 來源:中國食品網
今年以來,河北省衡水市市場監管局對全市兩個省級食品生產集中區和13個市級特色食品生產集中區進行全面治理,著力解決食品安全方面的突出問題和隱患,提升食品生產企業質量安全保障能力,帶動全市食品產業逐步走向規范化。
對省級食品生產集中區開展全面“回頭看”。在前期治理提升的基礎上,阜城縣、故城縣、棗強縣嚴格對照《食品集中生產區加工企業生產管理達標要點》(以下簡稱“六統一”)和《食品生產集中區治理提升工作考評驗收細則》的有關內容,逐家企業、逐項對照,嚴格對標,認真整改,對省級食品生產集中區開展全面“回頭看”。通過企業自查自糾、對標整改,各縣自查自評、監督整改等舉措,督促食品生產企業和小作坊依法落實食品安全主體責任,切實按照食品質量安全標準、食品生產通用衛生規范和“六統一”的要求,全面規范食品生產加工企業和小作坊的人員管理、設備管理、物料管理、管理制度、環境衛生管理,統一監管公示等工作。
對市級特色食品生產集中區開展全覆蓋監督檢查。各縣市區對市級特色食品生產集中區進行動員部署,對集中區生產企業、小作坊開展全覆蓋監督檢查,增加監督檢查和抽檢頻次,嚴厲打擊未經許可生產、使用非食用物質生產加工食品、超范圍超限量使用食品添加劑、標簽不規范“山寨”食品、食品安全制度落實不到位等違法違規行為。對發現的問題和不足,督促整改到位,嚴格落實轄區監管責任和企業主體責任,切實提升企業管理水平,提高食品安全保障能力。通過整治提升和大力宣傳,幫助企業做大做強,培育發展地方特色食品高端品牌,推動食品產業高質量發展。按照“六統一”標準和考評驗收細則,各企業做好自查自糾,各縣市區做好自查自評,對查出的問題堅決整改落實到位。
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