本報訊 近日，在浙江省食品藥品安全工作電視電話會議上，浙江省食藥安委通報了11個設區市政府和省級成員單位2019年食品安全工作的評議考核結果，杭州位列A級。

　　近年來，為護住食品安全，杭州對標打造全國數字治理第一城，積極探索食品安全現代化治理轉型之路，把數字經濟先發優勢持續轉化為數字治理領跑優勢。

　　在“陽光”餐飲領域，杭州將“食安慧眼”納入“城市大腦”應用場景，通過物聯網、AI視頻分析等技術，實現食材來源可追溯、從業人員底數清、倉儲條件可監測、操作環節全監督，后廚違規操作“可識別、可抓拍、可感測、可遠程、可示警”，讓“舌尖上的安全”多了“天眼保障”。

　　在生產、流通領域，杭州上線運行“食品安全監管云平臺”，全市1795家食品生產企業和180家“名特優”小作坊“連云入網”，全國食品小作坊監管現場會在杭州召開，治理經驗邁向全國。同時，杭州以智慧化農貿市場創建為抓手、以便利化、智慧化、人性化、特色化、規范化“五化”服務提升為契機，率先探索大型農批市場健康碼、聚合支付碼、區塊鏈安全溯源碼“三碼合一”，全力搭建食用農產品批發市場數字化治理平臺，切實強化食用農產品輸入性安全問題管控。

　　下一步，杭州將在“數字賦能、智慧監管”領域繼續深耕發力，加快推進食品安全治理能力現代化，建立健全從田頭到餐桌的全過程全鏈條監管體系，切實防范區域性、系統性重大食品安全問題，確保杭州市食品安全形勢繼續穩定向好，高水平創建國家食品安全示范城市，為全國食品安全治理現代化提供“杭州樣板”，持續增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。